現代人為何偏愛綠茶
【資料圖】
綠茶是中國目前產量最多、種植范圍最廣的茶類,從最北的山東至最南的海南島皆種植綠茶。當今社會物欲橫流,人人壓力劇增,成為房奴、孩奴等各種“奴隸”,心中郁結難解,而綠茶五行屬木,對應人體之肝,飲之可疏肝解郁,神清氣爽。
綠茶重在嘗鮮,陳年綠茶不能喝?
這其實是一個誤區。綠茶為不發酵茶,當年的新茶香氣清新,口感清爽。存放時間久了之后綠茶會氧化發酵,顏色變深,香氣下降,口感濃郁一些。但這樣的綠茶寒性下降,保健養生功效更強。研究發現陳年綠茶具有抗病毒、消炎殺菌、降低血糖、預防牙齦腫痛等功效。
綠茶要放冰箱存儲?
為了保持綠茶的新鮮,很多人把綠茶放入冰箱儲存。可大家去過茶城觀察一下商家的綠茶都是單獨放在一個冰柜里儲存,里面只有茶。因為茶是不死的生命,時刻都在呼吸,茶的除味效果顯著,放入普通冰箱中保存,它就成了最好的除味劑。
為何要喝野生純凈綠茶?
容心軒野生綠茶采用手工制作,制作中去其寒性,留其溫性,不但可以舒肝明目,還能健脾養胃、通暢經絡。喝起來清香甘甜,回甘效果顯著,春夏常飲可清熱解毒、神清氣爽,但綠茶提神醒腦效果顯著,晚上不宜久飲。
沖飲方法
沖泡茶葉時各種茶具均可,每次投茶量約3~7克,視茶具不同而增減。
低溫沖泡,前三泡快速出湯。