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茶生石縫間,益精品也。
北宋·蔡襄《茶錄》
曼崗茶,是邦東乃至云南巖茶的一張名片。曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區比鄰,海拔在1600—1900米左右,年平均氣溫16℃,年降水量1350毫米,是茶樹的“宜居地”;曼崗茶園巖石遍布,砂石地質較多,茶樹與巖石共生的自然環境,賦予了茶葉深厚的巖韻。
“曼崗”這個名字,是從傣語翻譯過來的,意思是“石頭上的寨子”。茶樹在巖石中嶙峋而立,沒有過多的人為干預,長勢著實令人喜愛,但是其干茶卻比昔歸茶還要丑,但是其內質豐富而協調,品質卓爾不群,兼得古茶的滋味和神韻。
曼崗茶,幽苦盡而甘甜出,湯色清而花香遠,聞之香味高揚而悠遠,感其氣渾厚而霸道,滋味濃釅醇和,回甘貫徹全身,如飲甘露,不凝不滯,唇齒留香。
世界上沒有完全相同的兩片葉子,昔歸、那罕、曼崗,同屬于邦東大葉種,卻各有千秋,若按照名氣和綜合品質排名,昔歸為冠,那罕次之,曼崗第三。
細品一壺曼崗茶,從開湯到尾水,它會彌漫著一股馥郁的原野花香,口感的鮮爽甜美,韻味的綿長,會讓你念念不忘……