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思茅地區位于云南省西南部,轄1市9縣,全區面積44221.34平方公里,是云南省面積最大的一個地區。東南與老撾、越南接壤,西南與緬甸比鄰,國境線長達625公里,是祖國重要的西南門戶,僅陸上邊境通道就有18個,瀾滄江、紅河、南亢河三條水道直通境外,是著名的南方絲綢之路之一。 ??思茅地區總人口數為237萬,其中少數民族人口達144萬,占61%。全區少數民族有36個,世代居住在這里的有14個。主要有哈尼族、彝族、傣族、拉祜族、佤族、布朗族、瑤族等。民族風情迥異多彩。 思茅茶區介紹 景邁 茶區位置:云南省思茅市瀾滄縣。 簡介:地處云南省思茅市瀾滄縣,景邁茶區涵蓋瀾滄縣景邁村與芒景村,是一片具有上千年種植歷史的萬畝栽培型古茶園,是目前云南省所發現最大規模的古茶園。 2003年由美資臺商蔡林青先生所創辦“瀾滄裕嶺——古茶園公司”,承攬景邁茶區五十年古茶采收權,在科學化管理與保護下,限量制作有機茶品,古茶林應能免于過度采摘的厄運。 根據專家學者考證景邁茶區的歷史根源,他們認為這片古茶山早在公元696年即由布朗族的祖先開始種植,距今1200多年,后來經過幾個朝代的連片開墾種植,至今已達一萬多畝的規模。古茶林內,老茶樹上所寄生之石斛科植物—螃蟹腳,具有清熱解毒之效;據了解,目前只有景邁茶區的特殊環境與百年老茶樹才有寄生螃蟹腳,成為景邁茶區另一特色產品。 中小葉種野生野放茶特色:茶菁顏色偏青綠,條索較短,以輕發酵甜香著稱之茶區;上顎中后段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、較薄。 景谷 茶區位置:云南省思茅市景谷縣。 簡介:景谷傣族彝族自治縣古稱“勐臥”,傣語“勐”為地方、“臥”為井,意思為有鹽井的地方。是以,素有“林海BR珠、芒果之鄉、佛教圣地”的美稱。位于思茅地區中部偏西,總面積7550平方公里。景谷歷史悠久,據考古發掘證明三、四千年前景谷就有人類生活居住。建制始于西漢元封二年(公元前109年),景谷屬益州郡哀牢地。唐(南詔)時,于永泰元年(765年)設威遠城,屬銀生節度(今景東)。清雍正二年(1724年)“改土歸流”后,設威遠廳,屬鎮沅府。乾隆三十五年(1770年),威遠廳改屬普洱府。民國元年(1972年)改為威遠縣。因縣名與四川省威遠縣相同,民國三年(1914年)改威遠縣為景谷縣。1985年6月11曰成立景谷傣族彝族自治縣,屬思茅市轄地。 地勢以山地高原為主,總地勢由北向南傾斜,漸向東西兩翼擴展,最高海拔2920米,最低海拔600米;屬亞熱帶高原型季風氣候,年均降水量為1253毫米,年平均氣溫 20.2℃,年平均相對濕度78%。由于境內山高谷深、海拔差異大,氣候呈明顯的垂直變化,以致茶品口感差異性也大。 大葉種野生野放茶特色:條索不長、葉質厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發酵香甜味。 千家寨 茶區位置:云南省思茅市景谷金竹山千家寨。 簡介:距離景谷縣城約二個小時車程的一個小村落,原稱苦竹山,海拔約二千多米。附近山坡、山谷有多處連片野生古茶林。芽毫明顯、肥壯,因制程不夠精致,揉茶不足、不成條索,導致香揚質輕。制程亦時常發生萎凋過度現象。 大葉種野生野放茶特色:芽毫顯露,上顎中后段清甜香、舌面微苦、質薄氣弱。近年因制程上的差異,時有揉不成索、發酵度較高,以致微帶蜜香、湯色較紅。 鎮沅 茶區位置:云南省思茅市鎮沅縣。 簡介:鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣,位于滇西南哀牢、無量兩山中段,把邊江、阿墨江、勐統河水系 縱貫全境,全縣總面積4109.38平方公里。明建文四年(1402年)12月置鎮沅州,永樂四年(1406)改為鎮沅府,隸云南布政司。1950年隸屬寧洱專區,1951年隸屬普洱專區,1953年隸屬思茅專區。1990年成立鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣。1998年縣級機關由按板鎮遷至恩樂。 鎮沅 鎮沅處于橫斷山脈東南余梢,境內群山并列,山區面積占97.7%,地形復雜。地形北高南低,最高海拔3137米,最低海拔774米,縣城恩樂海拔為1080米。鎮沅屬亞熱帶氣候,年平均氣溫18.5℃,年平均雨量1284.8毫米,平均相對濕度 78%。由于境內山高谷深、海拔差異大,氣候呈明顯的垂直變化,以致茶品口感落差也大。于境內九甲鄉千家寨有一棵列為金氏世界紀錄, 2700余年的世界古茶王,成為鎮沅觀光資源之一。 大葉種野生野放茶特色:芽毫顯露,青壯葉墨綠色。上顎中后段清甜香、質重甜香,舌面后段與兩頰甘韻明顯。時常因制作技術不穩定,殺青溫度時而偏高,容易出現高溫甜香。 邦崴 茶區位置:云南省思茅市瀾滄縣。 簡介:位于瀾滄縣富東鄉邦崴村,村里附近有數百畝老茶林,產量不大。村內有一棵世界聞名的一千多年過渡型茶樹,古茶樹生長在海拔1900米的邦崴村新寨家。邦崴村及周圍村寨曾發現大量新石器時代先民所制作的石斧等器具。有學者認為,在邦崴古茶樹生長以前,古代濮人就已遍植茶樹,后因各種自然或人為因素,至今只剩下最耐寒霜、樹齡最老的一棵。也就是說,瀾滄邦崴地區種植茶樹的歷史應不止千年。 大葉種野生茶特色:香甜質重飽滿,舌面與上顎中后段微苦澀、甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯。 無量山 茶區位置:云南省大理、思茅市無量山茶區。 簡介:無量山在云南地貌區劃中屬橫斷山脈南端中山峽谷亞區,與哀牢山同處于青藏高原、橫斷山系和云南高原三大地理區域的接合部。山勢高峻,最高海拔3306米,最低海拔也在1000米以上。屬于中亞熱帶與南亞熱帶的過渡地帶,自然環境條件復雜多樣,由于境內山高谷深、海拔差異大,氣候呈明顯的垂直變化,以致茶品口感落差也大,很難以單一口感為代表。 大葉種野生野放茶特色:舌面中段香甜回甘,香在上顎中段,苦澀度不高。因茶區生產范圍大,較無個別茶區特色。此茶樣為大理州南部、思茅地區北部交界處附近茶區。 江城 茶區位置:云南省思茅市東南部。 簡介:江城哈尼族彝族自治縣地處思茅、紅河、西雙版納三個市、州交會處,與越南、老撾接壤,素有“一眼望三國”之稱號。因李仙江、曼老江、勐野江等三江環繞,故名“江城”。全縣國土總面積3544.38平方公里,地勢呈西北高東南低,最高海拔2207米(康平獅子巖大山),最低海拔317米(李仙江出口處的土卡河寨子),縣城勐烈鎮海拔 1119米。屬低緯度山地季風亞熱帶氣候,年平均氣溫18.7℃,年平均相對濕度85%,年平均降雨量 2283毫米;在云南,屬于高溫、高濕、多日照的氣候型態。