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普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶而揚名天下,普洱是普洱茶文化之源。 什么是好的普洱茶?普洱茶真的是越老越好嗎? 普洱茶越老越好這是廣大消費者的思想誤區。其實,普洱茶并不是越老越好,而是越陳越香! 越陳越香是普洱茶獨有的一個特質,也是一個專有性極強的概念。在我國所有食品標準里面,包括酒類,只有普洱茶是唯一的在存儲期上注明“在適宜的條件下,可以長期儲存”的食品。 “越陳”是時間概念,“越香”是品質概念。普洱茶陳化的過程,是普洱茶最后—道加工過程,是品質提高或再造的關鍵。 消費者還有一個誤區,認為普洱茶新茶不宜品飲,也不具備養生價值。 事實上,只有部分普洱茶在新茶時期因茶性濃烈而被消費者認為并適合品飲,并且剛出的新普洱茶,和有4、5年份的普洱茶喝起來 對身體的功效是一樣,唯一的只是區別在于口感。