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秋冬時節(jié)人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。

在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以調(diào)節(jié)氣血，面色紅潤。

【資料圖】

紅茶是選擇適制紅茶的鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

茶多酚氧化產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等成分，香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種增至300多種，一部分咖啡堿、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而形成了紅茶紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。

我國紅茶產(chǎn)地也十分廣泛，主要的紅茶有安徽祁門紅茶，云南的滇紅，福建的正山小種等。

紅茶性溫和、味道甘甜醇和，老少婦孺咸宜，保健功能突出，風(fēng)靡全世界。

屬性甘溫、驅(qū)寒滋養(yǎng)

紅茶中含有豐富的營養(yǎng)成分和糖類，屬性甘潤溫和，可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能增強人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。

如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好，還能補充各類人體所需的一些營養(yǎng)成分。

消食解膩、養(yǎng)胃護(hù)胃

常飲紅茶，有助于祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生，還可以幫助改善血管運動功能，降血糖、血壓、血脂，降膽固醇。

有研究員曾說，常喝紅茶的好處相當(dāng)于降膽固醇藥、運動、維他命C。

殺菌消炎、預(yù)防感冒

紅茶的御寒、促進(jìn)新陳代謝等功效能有效預(yù)防感冒，紅茶所含的茶多酚、黃酮類化合物等生化成分，具有較強的抗病毒、殺菌消炎作用，可以使流感病毒失去傳染力，幫助人體抵抗外界病毒的入侵，對預(yù)防感冒有著積極的效果。

抗氧化、增添好氣色

有外國研究結(jié)果顯示，紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對心臟更是有益。

紅茶喝得好，氣色不用調(diào)。

對于辦公室一族來說，想保持好氣色，不妨杯中常泡一些紅茶。

休息間隙聞香品味，別是一番樂在其中的享受。

如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等，既可以給味蕾繽紛的趣味享受，還能補充人體所需的一些營養(yǎng)成分。