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- 發(fā)布時間：2023-02-14 17:55:46
- 來源：茶葉網(wǎng)
天天時訊：綠劍茶有何采摘要求？
(資料圖片僅供參考)
鮮葉采摘
鮮葉的分級與質(zhì)量要求特級壯實(shí)芽頭、幼嫩肥壯勻齊、不帶魚葉、茶蒂、紫芽、茶果、凍傷芽等一級全芽頭、芽頭完整、較勻齊、不帶魚葉、茶蒂、紫芽、病蟲斑點(diǎn)二級全芽頭、略瘦、稍帶單葉，不帶紫芽及病蟲斑點(diǎn)
采摘時期茶樹蓬面每平方米達(dá)到10～15個標(biāo)準(zhǔn)芽可采時為開采適期。
采摘方法鮮葉應(yīng)分批按標(biāo)準(zhǔn)采。
采用提手采摘，嚴(yán)禁掐、抓等不正確手法。
鮮葉的盛裝、運(yùn)輸、貯存
鮮葉采摘和運(yùn)輸，必須用清潔，透氣性好的籃，簍進(jìn)行盛裝，不得緊壓，不得用布袋，塑料袋等軟包裝材料。
運(yùn)輸工具必須清潔衛(wèi)生、運(yùn)輸時避免日曬雨淋，不得與有異味、有毒的物品混裝。
鮮葉盛裝、運(yùn)輸、貯存中，應(yīng)輕放、輕翻、防壓，以減少機(jī)械損傷。
鮮葉采摘后應(yīng)及時驗(yàn)收，攤放，防止鮮葉發(fā)熱變紅。
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