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【資料圖】

《發(fā)現(xiàn)藏茶》書中提到：骨質(zhì)疏松是全身骨骼中鈣庫(kù)減少的一種現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為單位體積中骨組織稀疏、骨礦物質(zhì)和骨基質(zhì)隨年齡的增加流失，從而使骨組織的正常荷載功能發(fā)生應(yīng)力變化而出現(xiàn)腰背、關(guān)節(jié)、四肢疼痛，脊梁和大關(guān)節(jié)畸形，甚至骨折。

骨質(zhì)疏松的原因很多，大體上分為兩類：

①原發(fā)性骨質(zhì)疏松：主要是年齡增大而發(fā)生的骨退行性改變，如老年人骨質(zhì)疏松，婦女在更年期和絕經(jīng)期雌激素水平降低也會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

②繼發(fā)性骨質(zhì)疏松：主要是由一些病癥引起的，如糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、肝腎功能損害或長(zhǎng)期使用腎上腺糖皮質(zhì)激素類藥物等。

骨質(zhì)疏松應(yīng)該多食含鈣、氟、磷、鋅、鎂、鐵、維生素K的食物。維生素K參與體內(nèi)鈣的代謝，缺乏維生素K時(shí)，補(bǔ)再多的鈣也無(wú)濟(jì)于事，容易骨折。維生素K已被用作骨質(zhì)疏松癥的治療藥，藏茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂、甘油三酯等，脂肪酸主要是油酸、亞油酸，都是骨質(zhì)疏松必需脂肪酸，也是腦磷脂的重要組成部分。氟在機(jī)體中與鈣合成氟鈣化合物，對(duì)密質(zhì)骨的合成和抑制鈣庫(kù)的流失極為重要。

常喝傳統(tǒng)藏茶可以協(xié)同鈣的吸收，預(yù)防和治療老年性的骨質(zhì)疏松癥。喝藏茶的老年人一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)滑利很多，常見的腰腿疼痛也會(huì)隨之減輕。茶界常有談氟色變的問(wèn)題，殊不知適當(dāng)補(bǔ)氟極為重要，老年患者關(guān)節(jié)退化普遍，常喝陳年優(yōu)質(zhì)藏茶會(huì)發(fā)現(xiàn)奇特的效果。

品藏分享

有幾位之前不能進(jìn)行登高爬山和遠(yuǎn)足的藏茶茶友，在飲用藏茶半年后，都能輕松徒步五公里以上，效果是看得見的。值得注意的是，偽劣的藏茶不具備血統(tǒng)藏茶的諸多功效，再高端的偽劣的藏茶只能達(dá)到形似，而達(dá)不到神似。

地方性氟中毒是同地理環(huán)境中氟的豐度有密切關(guān)系的一種世界性地方病，主要流行于印度、蘇聯(lián)、波蘭、捷克斯洛伐克、德國(guó)、意大利、英國(guó)、美國(guó)、阿根廷、墨西哥、摩洛哥、日本、朝鮮、馬來(lái)西亞等國(guó)；在中國(guó)主要流行于貴州、陜西、甘肅、山西、山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江等省，它的基本病征是氟斑牙和氟骨癥。但居住在低氟區(qū)的人群，適當(dāng)補(bǔ)氟有利于牙齒的健康和控制鈣離子的流失。目前，中國(guó)也有部分地區(qū)普遍缺“氟”，正確飲用傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶補(bǔ)充氟是一種解決方案，安全方法是每一泡茶無(wú)論煮或泡，都要先正確“醒茶”，茶中的氟過(guò)水就有60％以上流失掉了，所以只要堅(jiān)持用正確的方法“醒茶”，喝低氟藏茶是安全可靠的。