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玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的干燥花蕾,是很好的藥食同源之品,味甘微苦性溫,歸肝、脾經,玫瑰花芳香行氣,擅長疏肝解郁,而且藥性溫和,起效快,能溫養心肝血脈、理氣解郁、活血散瘀。玫瑰花茶玫瑰花對身體這么好,那該怎么沖泡呢? 玫瑰花茶的沖泡方法 ①泡玫瑰花茶可以準備瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。挑選幾顆好的玫瑰花干茶放入水壺中,最好是在加三顆蜜棗,過一下水,防止灰塵太多。 ②倒入適量的白開水,水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。喝熱玫瑰花茶時還必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。 ③泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。用飲水機的開水沖泡也可以,蓋上蓋子,靜止5~8分鐘。 ④倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。經聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下。 泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。 玫瑰花茶的飲用禁忌人群 1、便秘的人不宜喝玫瑰花茶 玫瑰花中含有大量單寧酸,屬于鞣酸類物質,這種成分具有收斂作用,便秘的人喝玫瑰花茶會加重便秘癥狀。 2、月經量過多的女性不能喝玫瑰花茶 玫瑰花茶性溫,有活血散瘀的作用,月經量的過多的女性飲用玫瑰花茶簡直會慘不忍睹吧,長期下去還會引起貧血。 3、孕婦不宜喝玫瑰花茶 孕婦是特殊群體,而玫瑰花茶具有一定藥性,本身有活血的特殊功效,所以孕婦最好不要喝玫瑰花茶,尤其是懷孕初期頭三個月。 4、玫瑰茶不能天天喝 玫瑰花茶雖然有較好的美容養顏作用,但其性溫,體質偏熱的人如果天天喝玫瑰花茶很可能出現長痘、上火等情況。 5、空腹不宜喝玫瑰花茶 玫瑰中含有較多單寧酸,空腹時對胃粘膜造成刺激。 6、陰虛火旺、熱性病患者 玫瑰花茶是溫養茶飲,陰虛火旺或大便秘結、口干舌燥、面紅目赤等實熱癥的人不宜飲用。 7、體虛的人不宜多喝玫瑰花茶 體虛的人一般免疫力都比較低,常有乏力、容易疲倦、消化不良等現象,雖然玫瑰花茶有補氣血的功效,但其促進新陳代謝的能力也不容小覷,過量飲用或長期喝會讓你越來越虛。 綜上,愛喝玫瑰花茶的人們要避開玫瑰花茶的禁忌,讓玫瑰花茶好好的發揮七功效與作用,而不是讓其來對我們造成什么不好的影響。