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有關碧螺春茶有什么功效方面的知識,估計很多人不是太了解,今天就給大家詳細的介紹一下關于碧螺春茶有什么功效的相關內(nèi)容。
眾所周知,擁有花果香的碧螺春茶,甘甜味醇,歷史悠久,被稱為“嚇煞人香”,是中國十大名茶之一,是一種口感好,營養(yǎng)價值也非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉,因此,下面小編就給大家具體的介紹一下碧螺春茶有什么功效吧! 碧螺春茶的功效 1、碧螺春茶中對人體其中一個起很大影響作用的物質(zhì)就是咖啡堿。那么碧螺春中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好輔助藥物。 2、碧螺春中除了咖啡堿這種物質(zhì)具有特別重要的影響外,還有內(nèi)里含有的茶氨酸、兒茶素,能改善血液流動,防止肥胖、腦中風和心臟病。其中兒茶素有較強的抗自由基作用,對癌癥防治有益。 3、碧螺春的保健作用可以說是非常好的,對預防多種病癥都有益處。那么常飲碧螺春對預防和輔助治療上呼吸道感染病及消化道疾病有很好的效果。碧螺春還具有防齲齒、利尿、殺菌抑菌,治療痢疾、保健腎肝臟器等多重功效。 4、此外,碧螺春本身是屬于綠茶類的,其特別適合在炎熱的夏季里飲用,能夠解暑清熱。那么夏季容易出汗多,此時人體需要補充更多的水分,而飲用碧螺春不僅可以補充身體水分,還能可以清暑解熱、降火明目、止渴生津。同時,綠茶中的茶多酚、咖啡堿等具有防曬、防輻射、消炎止瀉等功效。 碧螺春飲用注意事項 1、碧螺春是綠茶類的,其對腸胃有一定刺激性,腸胃功能較弱的人應該要少喝。 2、碧螺春是屬性寒涼的,脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。 3、碧螺春能迅速降低人體血糖,所以低血糖患者要謹慎飲用。 4、女性經(jīng)期最好就不要過多飲用碧螺春,否則會加重經(jīng)期不適。 5、此外,發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。 碧螺春飲用技巧 1、沖泡碧螺春茶的時候要注意沖泡有度,不要沖太多次了。因為碧螺春茶中的多數(shù)有效成分在第一次沖泡的時候浸出量最大,經(jīng)過三次沖泡之后基本達到了全量浸出,因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度,如果是高品質(zhì)的碧螺春茶,則沖泡兩次即可。 2、碧螺春本身是屬于綠茶,綠茶是非常適合在夏天飲用的,但是這里建議喝溫熱茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝溫熱的碧螺春茶更具有散熱快,降暑效果顯著的功效。 3、碧螺春茶在一天的飲用時間里,建議不要在晚上飲用。因為碧螺春茶可以刺進中樞神經(jīng)、振奮精神,建議在上午飲用,以免影響睡眠。 4、碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。沖泡碧螺春時,適宜茶少水多,這樣可以降低刺激性。 5、不可以飲用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服藥物,服藥前后1小時不要飲茶,飯后不宜立即飲茶。 碧螺春的沖泡方法 1、茶具選擇 沖泡碧螺春的茶具一般選用瓷杯或蓋碗。如果是高檔碧螺春,可選用玻璃杯或瓷杯;中低檔碧螺春的話,可選用蓋碗或茶壺。 2、溫杯 根據(jù)碧螺春的檔次選好所需要的茶具后,就是溫熱茶杯了,這一步應該很多人都知道。即先將開水注入茶器,使茶器溫熱就可以了。 3、沖泡方法 沖泡綠茶的方法有多種,至于碧螺春的話,建議采用上投法,即先在杯中沖入開水,待水溫降至75-85℃時投茶的方法。此法適用于特別名貴細嫩、條索緊實、易下沉的綠茶。碧螺春就適合采用這個投茶法。 4、投茶與注水 像沖泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的話,到茶杯七分滿這樣就好了。 5、醒茶 再來,是醒茶的一個步驟,因為你不可能說沖泡了就馬上喝的,所以要搖動下茶杯,使茶葉完全吸附水分即可。 6、出湯 之后,我們就可以看到碧螺春茶的出湯情況了,如果你看到清澈明亮,就是非常好的茶湯顏色了。 7、品茶 最后一步,終于完成整個沖泡碧螺春的過程,待茶湯出湯一段時間之后,茶湯涼至適口,就可以品茶了。 綜上所述,碧螺春的氨基酸含量較高,且富含咖啡堿,有提神醒腦之功效。茶中的兒茶素有助于減肥瘦身;氟元素為牙齒添上保護殼,預防齲齒;豐富的維生素A緩解視力,預防皮膚干燥!