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  • 發布時間:2022-11-24 12:58:20
  • 來源:萬能知識網

喝了龍井茶有什么好處 喝龍井茶的好處有哪些?


(資料圖片僅供參考)

在生活中,很多人都不知道喝了龍井茶有什么好處是什么意思,其實他的意思是非常簡單的,下面就是小編搜索到的喝了龍井茶有什么好處相關的一些知識,我們一起來學習下吧!

眾所周知,中國是茶的發源地,品茶也是從古代就流傳下來的一種高雅的藝術活動。茶有綠茶和紅茶、黑茶之分,相對于另外兩種茶來說,綠茶在國內甚至是國外的銷量都是較高的。西湖龍井是綠茶中的精品,作為我國的第一名茶,西湖龍井有什么功效呢?下面我們就一起來了解一下吧!  喝了龍井茶好處  首先,西湖龍井茶葉的功效主要體現在六個方面:抗衰老、抗菌殺菌、益思健腦、美白及防紫外線、瘦身與防癌。西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。西湖龍井茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,西湖龍井茶中有益成分多酚有助于保護消化道,防止消化道腫瘤發生。同時用西湖龍井茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌,保持口腔清潔。西湖龍井茶含有氟和兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。  西湖龍井茶是一種珍貴、高尚的飲料,飲西湖龍井茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術性的行為,是一種修身養性的方法。聰明的女孩才會喝西湖龍井茶,一則可以增加嫻靜氣質;二則西湖龍井茶所含的咖啡因會讓你活力十足,工作起來頭腦清醒、思維活躍。而且西湖龍井茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少,對人體的刺激性較咖啡小。研究結果表明,每天喝西湖龍井茶2杯以上者比不足3杯者患識別障礙的可能性下降50%,每天喝3-4杯以上者沒有大的區別。  怎么喝西湖龍井茶  首先,在水的選擇上,我們一般選擇山泉水或者井水的天然活性水,這樣沖泡出來的茶湯味道才會更加的好;在茶具的選擇上可以選擇玻璃茶具,這樣沖泡的過程中也可以欣賞西湖龍井在沖泡時的美妙姿態。  然后,在沖泡西湖龍井茶時,水溫的控制上要拿捏好,一般我們將水溫控制在90攝氏度左右。水溫太低的話,茶葉中的物質不宜溶于茶湯中;西湖龍井茶作為沒有經過發酵過的茶品,如果用100攝氏度的水來沖泡的話,會弄壞茶葉本身。  在方法的選擇上,可以選擇上投法或者下投法。上投法,即先放水后放茶葉的沖泡方法;下投法則與之相反。同時在沖泡時可以根據自己的口味來決定沖泡的次數,和沖泡時茶湯的濃淡程度哦。  西湖龍井哪個產地好  西湖龍井又分為五個產地,龍井村、云棲、獅峰山、虎跑、梅家塢,這幾個產區的西湖龍井茶各有特色,都非常正宗、品質優良。  西湖龍井茶產地之龍井村:這一產地包括龍井山一帶,翁家山、楊梅嶺、滿覺垅、白鶴峰等地。其中,白鶴峰所產的西湖龍井茶,天然品質可與獅峰山所產的西湖龍井茶媲美,頗有名氣。  西湖龍井茶產地之獅峰山:龍井上品在獅峰!獅峰山是國家一級保護區“獅、龍、云、虎、梅”之首,該地區土質為白沙土,是最適宜茶樹生長的土壤,因此獅峰山產的龍井品質最好。  西湖龍井茶產地之云棲:云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶,因竹多葉密、含水生云,溫度與濕度極佳,土質好,適宜種茶,所以也是西湖龍井的主要生產基地之一。  西湖龍井茶產地之虎跑:虎跑產區包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺山等地。這個地區的龍井最顯著的特點是:芽葉肥壯,芽鋒顯露。杭州有句俗話“龍井茶葉虎跑水”,因用虎跑的泉水泡出的龍井茶,清香溢口,沁人心脾。  西湖龍井茶產地之梅家塢:梅家塢是龍井茶的主產地,產量約占全部龍井茶的三分之一左右。“梅”字號西湖龍井茶,做工最為講究,色澤綠中顯翠,滋味鮮醇爽口,深受茶友喜愛。  鑒別西湖龍井茶品質的方式  1、觀察外形:將一片茶葉放在漂盤內,有水開沖泡十分鐘,待葉片全部展開后,仔細觀察,葉邊緣有顯著的鋸齒,齒上有腺毛,近葉基部鋸齒漸稀,葉基部一般呈三角形狀。一片上有明顯的網狀葉脈,主脈明顯,支脈不直射邊緣,并在葉片三分之二的地方向上彎,連接上一支脈,形成波浪形的葉脈。茶芽和嫩葉背面均有銀白色茸毛,嫩枝呈柱形,即是真茶,否則是假茶。  2、鑒別茶葉的組織形態:將可疑的茶葉放入百分之10的氫氧化鉀溶液內24小時后,在放至5:2的水與三錄乙醛溶液中,退去色澤,用亞錄酸鈉充分漂白后,置于顯微鏡下,檢查海綿組織,含有草酸鈣結晶體和枝狀石細胞的是真茶,否則是假茶。  3、測定茶素:選擇幾片可疑茶葉,搗碎放入試管中,加入耳0。5~1毫升蒸溜水煮沸,待冷卻后,再加工0。5毫升錄,將試管劇烈振動,靜置分層,用細玻璃管吸取下層的少許錄仿液,置于玻璃片上晾干后,放置顯微鏡下觀察,有針狀結晶的茶素為真茶,否則是假茶。  4、錳的檢查:取少許可疑茶葉放入坩鍋內,灼燒成灰,用白金一端彎成小園圈,燒熱后蘸少量茶灰灼燒,有綠色的錳酸鈉即是真茶。再取少量灼燒灰裝入試管中,用稀硫酸溶解,加少量硝酸和少量二氧化鉛,靜置片刻,液體上部呈紫色(過錳酸)即可證明錳的存在,是真茶。  從小編的介紹中,你一定知道西湖龍井有什么功效了吧。其實每一種茶葉的營養價值都是很高的,而綠茶的營養價值又是最高的,經常喝茶,不僅能抗菌、防癌,還能抗衰老、美容和減肥。相對于那些保健藥品來說,茶可以算得上是最自然的保健品了。
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