(資料圖片)
在生活中,很多人都不知道哪幾種茶葉屬于綠茶是什么意思,其實他的意思是非常簡單的,下面就是小編搜索到的哪幾種茶葉屬于綠茶相關的一些知識,我們一起來學習下吧!
日常生活中聽到的茶葉的品種有上千中,很多品種是大家耳熟能詳的,比如時候武夷巖茶、大紅袍、六安瓜片、碧螺春、西湖龍井、鐵觀音、君山銀針、黃山毛峰、祁門紅茶、福鼎白茶、藏茶、千兩茶等等。那么哪幾種茶葉屬于綠茶呢? 上述幾種茶葉中六安瓜片、碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰等都屬于六大茶類中的綠茶,當然作為中國第一大茶類,其中包含的品種數量是最多的,有名的有兩百多種。具體的我們來了解一下! 綠茶的主要品種是碧螺春、狗牯腦、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露、大悟綠茶、安吉白茶、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都勻毛尖、信陽毛尖、日照綠茶、嶗山綠茶、湄潭翠芽、蒙頂甘露、南京雨花茶、白馬毛尖等等。 1、碧螺春 碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。 唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。 2、西湖龍井 西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。 特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。 3、信陽毛尖 信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。民國初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。 信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。 名茶產區:信陽市浉河區車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍潭、白龍潭、何家寨,俗稱“五云兩潭一寨”。 除了上述綠茶品種之外,還有: 英山云霧茶;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;云霧毛尖; 曾侯銀劍;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青; 仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;眉茶; 安吉白片;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖; 江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶; 桐城小花;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶; 瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰; 金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青; 山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶; 蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶; 云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關翠華茶; 湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關山云霧;房縣綠茶;神農綠茶。 以上就是對綠茶的全部品種的介紹了,大家知道的有哪幾種呢?