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最近小編看到大家都在討論信陽毛尖是屬于什么茶？信陽毛尖為“綠茶之王”！相關的事情，對此呢小編也是非常的感應興趣，那么這件事究竟是怎么發生的呢？具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關于信陽毛尖是屬于什么茶？信陽毛尖為“綠茶之王”！事件的相關信息，我們一起來看一下吧！

信陽毛尖早在千年之前就以名滿天下，但是近年來的推廣不力，導致大部分人都不知道信陽毛尖屬于什么茶?信陽毛尖是不是屬于綠茶類的范疇?那么今天小編帶你去品味了解被稱知為“綠茶之王”的信陽毛尖！　　信陽毛尖為“綠茶之王”　　1、綠茶制作工藝經過殺青-揉捻-干燥的必須過程，再細分為炒青、烘青、曬青、蒸青等小類。而信陽毛尖以細嫩芽葉原料，制工精巧、加工炒制分“生鍋”“熟鍋”“烘焙”三個工序，用雙鍋變溫法炒制，因此信陽毛尖為綠茶加工的工藝流程的分類上來說屬于炒青綠茶類，其干燥過程及程度也屬于綠茶工藝。　　2、發酵程度，這個發酵程度說的是加工好的干茶，綠茶為不發酵的茶(發酵度為零，綠色天然)，而信陽毛尖形成干茶的所有過程都是未發酵，即發酵度為0的，因此也符合綠茶在發酵方面的范疇要求。　　3、功效，從不同茶葉加工后所含的物質元素不同，喝茶健康側重面也有所不同，大家對比信陽毛尖的功效與作用和綠茶的功效與作用可以發現，他們的相同點非常多，比如抗輻射、抗疾病、清熱下火等方面完全一致，這就從營養健康科學的方面給大家提供了信陽毛尖是綠茶的證據。　　信陽毛尖適合哪些人喝？　　首先信陽毛尖屬于綠茶，綠茶的適宜人群是很普遍的，一般大眾都可以飲用。成年人不管是男女，都可以飲用，不僅可以提神消疲，同時還能減肥消脂，健胃消食等作用。到了冬天，天氣冷大家尤其愛吃火鍋、辣椒、喝白酒，但是這些食物都又容易上火，這個時候飲用信陽毛尖是最好不過的了。因為信陽毛尖具有生津止渴，消食化痰，清熱解火，強身益體等功效。此外，對治療口腔潰瘍和輕度胃潰瘍也有顯著的功效。　　1.體質偏熱的人群　　綠茶偏寒性，如果體質偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火，達到平衡狀態。　　2.白領人群　　綠茶有很好的防輻射、護眼效果，非常適合長期在電腦前工作的人。　　炎熱的夏季也適合喝綠茶，它能能幫助人體清除暑氣、降火降血脂等。午覺后醒來，喝一杯綠茶，能夠幫助清新口氣，恢復精神。午茶可以適當濃一些，有助提神。