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秋天是多雨的季節，也是干燥的時節，早晚氣溫變化明顯，于是就讓不少茶友發愁——躲過了盛夏的高溫，這濕潤多雨的秋天要怎么保存白茶呢？

說到白茶的常規保存方法，只要遵循避光、干燥、密封、無異味四個原則，存出一份七年寶來不成問題。

一般來說，家庭存白茶的量不會太大，采用簡單實用的三層包裝法最為妥帖。

【資料圖】

首先，用鋁袋包裝茶葉，不僅能防水，還能避光，防止一部分異味進入；

再者，在鋁袋外面包裝一層塑料袋，為防水防異味更加一層保障；

最后，就是用有透明膠密封了周邊的紙箱裝置，加固第三層，有效避免陽光直射。

等這些準備工序做好了，離墻離地放好就行了。

但一年四季氣候不同，降水量不同，氣溫變化差異大，每個季節保存白茶就有許多細節需要分開來注意了。

秋天的氣溫不像夏天那么高，對于存茶環境的選擇沒有那么嚴格，但也不能掉以輕心，下面有幾條忠告要提醒茶友們，千萬別因小失大，將好好的白茶給存壞了。

1、存放茶葉的房間，可以是避免陽光直射的朝南的房間，但不要放在靠近陽臺的地方，陽臺是一個房間里最靠近外面地方，無論風吹還是雨曬，陽臺都是最先受到“波及”的地方，如果將茶葉放在靠近它的位置，極容易受到不好的影響。

2、白茶是一種非常敏感的茶，很容易吸收空氣中的水分、異味，像油煙重地的廚房，靠近浴室的地方，都是存放白茶的大忌。

3、有些茶友買到了心儀的白茶，總喜歡拆開包裝去查看它的儲存情況，聞一聞，或者拿點出來泡一泡，這其實是很不好的習慣。

經常拆封包裝，等于直接將白茶暴露在空氣中，不僅容易吸收水分加速陳化氧化，其香氣也會源源不斷的散發到空氣中，這樣即使存得再久，茶葉的品質已經受到了影響，香氣也在頻繁的打開中散失，沒有多大的價值。

為了避免出現這種情況，茶友們可以用牛皮紙拉鏈袋裝出一部分茶葉來，以備自己平常喝或者有客人來時做招待，另外的大部分茶葉就繼續密封保存，定期查看儲存情況，這樣就喝茶存茶兩不誤了。

4、不同年份，不同類型的白茶切忌放在一起混陳。

比如將白牡丹茶餅與壽眉茶餅放在一起陳化；或者將存放了2年的白茶與存放了5年的白茶放在一起等，都是不建議的。

因為年份不同，類型不同的白茶，其香氣是不同的，放在一起，容易混淆，待到拿出來飲用時，難以判斷其是否屬于正常存放后的效果。