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(資料圖)

最近小編看到大家都在討論紫砂碗好處，紫砂碗吃飯好嗎相關(guān)的事情，對(duì)此呢小編也是非常的感應(yīng)興趣，那么這件事究竟是怎么發(fā)生的呢？具體又是怎么回事呢？下面就是小編搜索到的關(guān)于紫砂碗好處，紫砂碗吃飯好嗎事件的相關(guān)信息，我們一起來(lái)看一下吧！

1，紫砂碗吃飯好嗎

很好，我現(xiàn)在用的就是！一般是用來(lái)煲粥和喝茶，因?yàn)槔锩嬗械V物成分。

2，用什么樣的碗具對(duì)身體有益

對(duì)身體有好處:鐵[Fe]可以溶于食物中.缺的就會(huì)貧血.木頭:比較不好,吸水,易潮濕.個(gè)人建議:鐵碗或者瓷碗.PS:我家用瓷碗.海南盛產(chǎn)一種叫長(zhǎng)壽碗的，是用黃花梨木的，聽(tīng)說(shuō)買(mǎi)的人很多，不知道有什么養(yǎng)生之道！紫砂餐具最好

3，嬰兒用得消毒鍋蓋摔壞了能用膠水粘上嗎

肯定是不可以的，膠水是有毒的而且粘過(guò)膠水之后，就算讓你拼湊好了等你燒開(kāi)水之后，他也是會(huì)爛的，所以最好不要用膠水粘，重新買(mǎi)過(guò)一個(gè)鍋蓋，也不值多少錢(qián)是不可以的。因?yàn)槟z水的話(huà)說(shuō)是會(huì)會(huì)揮發(fā)或者是分解，它的粘性會(huì)非常弱。而且如果要滴到那個(gè)消毒容器里面的話(huà)，還會(huì)對(duì)嬰兒造成影響。建議你再購(gòu)買(mǎi)一個(gè)。不行，膠水受熱會(huì)分解出有毒物質(zhì)不能，膠有毒，遇高溫有毒物質(zhì)會(huì)析出，嬰孩用的東西，更要保證絕對(duì)安全衛(wèi)生。你好！紫砂餐具是高溫?zé)频模锰幘驮谟谑軣峋鶆蚶谂腼冎谐掷m(xù)加熱，且保溫效果好。當(dāng)用紫砂餐具加熱的時(shí)候，如果上面有裂痕就會(huì)受熱不均，會(huì)大大降低烹飪效果，也比較危險(xiǎn)，不建議繼續(xù)使用。建議換一個(gè)新的蓋。僅代表個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

4，紫砂鍋好嗎

保元湯是清朝乾隆年間一位劉氏太醫(yī)為皇族晉獻(xiàn)的一種健身養(yǎng)顏肉湯，據(jù)說(shuō)常喝這種特制的保元湯能把皮膚撐平，沒(méi)有皺紋，也沒(méi)有老年斑，讓皮膚變得嬌嫩，顏色像玉石一樣潔凈，后來(lái)也成為慈禧太后最喜歡的駐顏養(yǎng)生湯。制作方法：每份保元湯的配料是一條一斤多的活鯽魚(yú)、半斤瘦牛肉、一個(gè)大豬蹄、一兩生山楂、十個(gè)小紅棗，一共五樣?xùn)|西。方法是先把鯽魚(yú)洗凈去魚(yú)鱗內(nèi)臟，把半斤瘦牛肉洗凈剁餡，把大豬蹄洗凈去毛，把生山楂和小棗去核。然后把五樣?xùn)|西加兩升水，用小火熬一天，去掉渣子，留取清湯，再冰鎮(zhèn)一夜。第二天早晨去掉湯上凝固的浮油，再加熱，然后早中晚分別喝一碗。這是徐老師感覺(jué)他的保元湯是受劉弘章的書(shū)《劉太醫(yī)談養(yǎng)生》中的開(kāi)胃湯（就是煲牛蹄筋）的啟發(fā)。徐老講課很好。像說(shuō)評(píng)書(shū)一樣。可是有一個(gè)疑問(wèn)。徐老師師承是誰(shuí)。那里畢業(yè)。曾經(jīng)再那里行醫(yī)。有無(wú)行醫(yī)證？醫(yī)好的病例有嗎？而且他說(shuō)的保元湯。里面的鯽魚(yú)和豬肉。民間是禁忌在一起吃的。他的保元湯每天必須吃完。你試著吃幾天。看你能堅(jiān)持嗎？還賣(mài)木桶。葡身康，保健枕頭，**蟲(chóng)草。像是賣(mài)保健傳銷(xiāo)品的。既然保元湯好。還賣(mài)其他的干嘛。你可以自己拿砂鍋先試著熬三個(gè)月感受一下。聽(tīng)上去不錯(cuò)紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽，可以革除有害人體健康的金屬材料和化學(xué)涂料，對(duì)人體絕對(duì)安全無(wú)害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成，主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。紫砂炊具的內(nèi)膽，有如麥飯石一樣，是一個(gè)有助于人體吸收重要元素的礦化環(huán)境。用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調(diào)食物，是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的最佳用品。操作簡(jiǎn)單、方便、自動(dòng)狀態(tài)下無(wú)需專(zhuān)人看管，特別適合于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活。紫砂內(nèi)膽、衛(wèi)生、無(wú)毒、易清洗，避免攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。紫砂含有多種礦物質(zhì)，如：鐵、鋅、鈣等，對(duì)保健、防癌、治病都有不同的功效。長(zhǎng)期使用紫砂炊具，有助于兒童健康成長(zhǎng)，提高智力，預(yù)防老年癥，預(yù)防婦女缺鐵性貧血。紫砂加熱能釋放出有益人體的遠(yuǎn)紅外線(xiàn)，各種食物在經(jīng)遠(yuǎn)紅外線(xiàn)的照射后都會(huì)產(chǎn)生共鳴吸收，使食物更加蓬松柔軟，香甜可口。調(diào)節(jié)人體酸堿平衡------用紫砂鍋煮飯、煮水，可以變酸性水質(zhì)為弱堿性水質(zhì)。據(jù)《健康時(shí)報(bào)》報(bào)道，世界著名醫(yī)學(xué)博士、日本專(zhuān)家筱原秀隆先生長(zhǎng)期研究后提出：人體的酸性化是百病之源，當(dāng)酸素在體內(nèi)愈來(lái)愈多，不斷堆積，量變引起質(zhì)變，疾病就會(huì)產(chǎn)生。臨床測(cè)試：癌癥患者100%呈酸性體質(zhì)；身體亞健康人90%以上呈弱酸性體質(zhì)；而健康人呈弱堿性體質(zhì)。用紫砂鍋煮飯、煮水，能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，有利于身體健康。

5，紫砂鍋好還是白瓷鍋好

紫砂鍋好？還是白瓷鍋好的回答如下：1、答案：紫砂鍋更好，因?yàn)樽仙爸泻性S多人類(lèi)需要的微量元素，對(duì)人體的身體有益。2、相關(guān)內(nèi)容：紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學(xué)涂料，采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽，對(duì)人體絕對(duì)安全無(wú)害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成，主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人體有益。3、化學(xué)成分：氧化鐵、氧化硅、氧化鈣等4、紫砂電燉鍋比較好。紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒(méi)那么油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀(guān)更漂亮，用來(lái)餐具最好。1、紫砂其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)致密，接近瓷化，強(qiáng)度較大，顆粒細(xì)小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。 白瓷具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達(dá)到 8% ，硅、錳等元素的含量也相當(dāng)高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此，用紫砂鍋燉湯，對(duì)我們?nèi)梭w是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來(lái)的食物較香，營(yíng)養(yǎng)不易流失。2、白瓷實(shí)際上也是由陶土燒制而成的 , 但在表面有釉涂層 , 經(jīng)高溫加熱后 , 會(huì)釋放有害于健康的物質(zhì)。而紫砂鍋是不含任何化學(xué)涂層 , 且富含多種礦物微量元素 , 無(wú)論煲湯、做飯都很香。但因?yàn)閮?yōu)質(zhì)紫砂比較昂貴，所以有些黑心廠(chǎng)商會(huì)用染料染過(guò)的泥土作為內(nèi)膽原料，這樣的話(huà)紫砂鍋的質(zhì)量就不容易把握。若是買(mǎi)到劣質(zhì)紫砂鍋，那傷害是不容小覷的。擴(kuò)展資料電燉鍋的好處一電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門(mén)前，我們?cè)陔姛蹂伬锓派吓殴呛驼{(diào)料，設(shè)定好烹飪時(shí)間和自動(dòng)保溫，晚上回家就能喝上一碗營(yíng)養(yǎng)美味的排骨湯了。電燉鍋的好處二陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)一直是煲湯燉菜的理想選擇。電燉鍋的好處三電燉鍋的湯會(huì)更加精，味道會(huì)更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時(shí)間快，但味道可能稍微淡，參考資料來(lái)源：百度百科：電燉鍋的好處當(dāng)然是紫砂鍋好。紫砂還有很多微量元素，對(duì)人體有益，而且紫砂鍋燉湯口感好也營(yíng)養(yǎng)，我家用的小熊紫砂鍋就是這樣，細(xì)火慢燉出來(lái)的湯好喝。現(xiàn)在紫砂資源非常少了，盛產(chǎn)紫砂礦的宜興早就禁止開(kāi)采了，很多標(biāo)榜紫砂的產(chǎn)品其實(shí)不是真的，而是經(jīng)過(guò)染色制作的。因此從安全角度而言，不建議購(gòu)買(mǎi)紫砂。另外，美的這么大的品牌，幾年前也因使用假紫砂鍋而深陷其中，所以，你就不用考慮現(xiàn)在市場(chǎng)上其他商家所謂的紫砂鍋了。各有各的好處，，，，總有一款適合你

6，紫砂煲煲湯有什么好處比一般的電磁爐煲湯好在哪里

肯定有差。紫砂這種特殊的材料，用于烹飪肯定特別好，香唄，也更入味。主要是里頭的紫砂內(nèi)膽，不是有紫砂壺泡茶麻，覺(jué)得贊！！最重要的是紫砂煲的溫度控制更加合理，文火煲湯都是合成的紫砂，就和現(xiàn)代的瓷土一樣，都是合成的。否則流水線(xiàn)就無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)了能直接用“火鍋”方式，設(shè)定160度，時(shí)間減少為半個(gè)小時(shí)。 只是煲一款靚湯需要撐握各種"火候",而電磁爐的"火候"功率不是無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)的,再者也不是煲湯很好的鍋具。 清燉排骨 主料：豬排骨1.5公斤輔料：精鹽30克,味精10克,料酒50克,蔥段30克,姜片20克,大料10克。1. 將排骨剁成4厘米長(zhǎng)的段，用開(kāi)水燙透后，再用清水洗凈。 2. 將排骨放入鍋內(nèi)，加入清水3公斤，開(kāi)后，放入蔥段、姜片、大料、精鹽、料酒，轉(zhuǎn)微火燉約1.5小時(shí)，調(diào)入味精即成。 黃豆豬蹄湯 主料：豬蹄250克,大豆250克調(diào)料：黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克 做法：1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮； 2. 黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用；3. 姜洗凈切片； 4. 大蔥切段； 5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫；6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮； 7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí)；8. 調(diào)入味精，即可。 金針雞絲湯 原料：雞胸肉１付、清湯３飯碗、金針８０克。姜酒汁１／２大匙、白胡椒粉１／２茶匙、味精１／３茶匙、淀粉２茶匙、麻油２茶匙、鹽１茶匙、味精１／２茶匙。制作方法：１、雞胸肉去皮去骨切成絲，用腌料抓勻腌２０分鐘。２、煮１鍋滾水，將腌好的雞絲投入燙煮１分鐘后撈起，再浸入清水中以免粘成一團(tuán)。３、金針將硬梗部分切掉，每條打成一結(jié)扣，用清水浸泡３０分鐘后撈起擠干水分。４、煮鍋放入清湯煮滾，同時(shí)放下雞絲、金針和調(diào)味料一起續(xù)滾３分鐘即可供食。 菊花魚(yú)片湯 主料：菊花 100g,鯇魚(yú)（草魚(yú)）肉 300g,冬菇 50g,輔料：姜1茶匙（5g）,蔥2茶匙（10g）,料酒2茶匙（10ml）,鹽 1茶匙（5g）,蘑菇精 適量1. 將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分；魚(yú)肉切成3厘米見(jiàn)方的魚(yú)片；姜切片，蔥切段。冬菇切片。2. 湯鍋內(nèi)加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開(kāi)后下入魚(yú)片和冬菇，烹入少許料酒，等魚(yú)片熟后，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。3. 喝的時(shí)候，可根據(jù)自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。 枸杞子肉片蛋花湯用料：枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2只，生姜4片。做法：將豬瘦肉洗凈，切小塊，洗凈杞子，同放入鍋內(nèi)煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。絲瓜豬瘦肉湯用料：絲瓜250克，豬瘦肉150克，油鹽適量。做法：將絲瓜洗凈，切成塊狀，豬瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)，加清水3碗，煮約1小時(shí)，調(diào)味即可。冬瓜生魚(yú)湯用料：生魚(yú)1條（約250克），冬瓜500克，紅豆60克，蔥頭5粒。做法：將生魚(yú)(黑魚(yú))剖開(kāi)，去鱗和腸臟，洗凈，冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎，紅豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，用水4碗。煮至生魚(yú)爛熟，加油鹽調(diào)味即可。

7，紫砂煲煲湯有什么好處

民以食為天，對(duì)于廣州人來(lái)說(shuō)，以湯來(lái)犒勞自己、款待親朋，已逐漸成為一種具有濃郁地域特色的飲食習(xí)慣。 想煲出一鍋好湯，沒(méi)有好的器皿做“幫手”怎么行？據(jù)了解，傳統(tǒng)廣東家庭習(xí)慣使用煤爐或煤氣爐煲湯，但有不少的消費(fèi)者反映煲湯的時(shí)候還要有人看火，很不方便。 在廚房用具家電化的潮流帶動(dòng)下，用電煲湯正日漸成為眾多家庭的選擇。據(jù)了解，市場(chǎng)上的湯具質(zhì)地多樣，花色繁多。除了傳統(tǒng)的花紋瓷器外，如今出現(xiàn)的紫砂快速湯煲、陶瓷電燉鍋、玻璃內(nèi)膽電燉鍋等現(xiàn)代湯具，受到越來(lái)越多人的青睞。 據(jù)了解，時(shí)下煲湯及燉湯用具不僅在外觀(guān)上造型時(shí)尚搶眼，另外在功能上還具有燉湯、煲湯、快熱等功能可供選擇。另外，有業(yè)內(nèi)人士指出，電鍋是在目前燃?xì)鈨r(jià)格飛漲情況下消費(fèi)者一個(gè)非常好的選擇，因?yàn)殪液靡混覝恍枰?度電，才用0.7元，比用煤氣節(jié)省很多。 ●紫砂用具市場(chǎng)熱賣(mài) 其中，紫砂煲更成為今秋的主力產(chǎn)品，據(jù)市場(chǎng)人士介紹，紫砂煲因其保證健康、美味、方便、快捷，且高雅大方，成為人們選購(gòu)的熱門(mén)產(chǎn)品。市場(chǎng)上有一種名字為“新一代的湯煲”的紫砂電瓦煲銷(xiāo)量特別好，銷(xiāo)售員王小姐告訴記者，這種紫砂煲的新型專(zhuān)利發(fā)熱技術(shù)，突破了傳統(tǒng)電瓦煲煮食不能明顯沸騰的難關(guān)，實(shí)現(xiàn)了沸騰看得見(jiàn)，煮出的食物更加味美香醇。另外還有一種紫砂快速湯煲是采用微電腦模擬人性化操作，消費(fèi)者只要把湯料放進(jìn)煲中，微電腦將會(huì)自動(dòng)控制不同煮食對(duì)象所需的火候和時(shí)間，煮食到位后自動(dòng)轉(zhuǎn)入保溫，一切無(wú)需再管，方便到家。 在購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)場(chǎng)，記者見(jiàn)到白領(lǐng)王先生當(dāng)機(jī)立斷購(gòu)買(mǎi)了一款399元的豪華燉盅，他認(rèn)為“隔水蒸燉”補(bǔ)品有三大好處：一是密封性好，能保住補(bǔ)品的原味不被揮發(fā)；二是熱力均勻平衡，能使補(bǔ)品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞；三是燉出的補(bǔ)品不但質(zhì)地酥爛，原汁原味，而且湯色澄清，鮮味濃郁，別有美食的風(fēng)味；更重要的一點(diǎn)是此燉盅有電子水位監(jiān)測(cè)，干水蜂鳴提示，并自動(dòng)斷電停止加熱，在任何情況下都可放心使用，是送給父母親最好的禮物。 ●時(shí)尚藥壺獨(dú)秀一枝 “老廣”們煲湯講究功效，因而清熱滋潤(rùn)的湯水也是現(xiàn)在的首選。就拿現(xiàn)在這種時(shí)節(jié)來(lái)說(shuō)，今年入秋以來(lái)，氣溫一直持續(xù)上揚(yáng)，有增無(wú)減，面對(duì)如此酷熱的天氣，人們當(dāng)然心情煩躁，特別容易上火。上火不用愁，通常我們都會(huì)拿煲湯的器具來(lái)煲一味清補(bǔ)涼便可以解決問(wèn)題。殊不知，目前上市的湯具中有一種“藥壺”是專(zhuān)門(mén)為煲中草藥品而設(shè)計(jì)的，價(jià)格從100元到300元不等。這種藥壺的設(shè)計(jì)也是實(shí)現(xiàn)全電腦模擬人性化操作，設(shè)置“5碗水煎剩1碗、4碗水煎剩1碗、3碗水煎剩1碗、開(kāi)水”等多個(gè)功能檔位，一壺多效，且無(wú)需看管。 煲湯幫手齊來(lái)秀——??? ★既可燉湯，又可煲粥，還可保溫。適合不同人數(shù)的家庭挑選。 ★初看上去類(lèi)似茶壺，外表的花紋圖案又讓人覺(jué)得是個(gè)值得收藏的藝術(shù)精品，其實(shí)是一種煎制中草藥的保健鍋。 ★看起來(lái)像個(gè)廣式茶壺，其實(shí)卻是個(gè)用于煎煮中藥的保健壺，你猜對(duì)了嗎？ ★小巧精致，容量雖有限可對(duì)于“小兩口”來(lái)說(shuō)也足夠了，有空的時(shí)候可以拿來(lái)煲煲湯或者煮小米粥。 ★一看就知道可以“一物多用”，可移式蒸格設(shè)計(jì)把空間都發(fā)揮得淋漓盡致，不僅可以燉湯還能用于蒸包子雞蛋粽子等。 ★燉盅：玻璃鍋與加熱體可分離使用，底部受熱均勻，傳熱快。小火燉湯，營(yíng)養(yǎng)不流失，清潔方便，鍋體不沾油，還可直接用于微波爐加熱。有營(yíng)養(yǎng)。味道濃。看起來(lái)高雅大方。方便。 不過(guò)就是費(fèi)時(shí)間。紫砂陶是一種介于陶和瓷之間，屬于半燒結(jié)的精細(xì)炻器，具有持殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經(jīng)久用，自然能于內(nèi)壁累積出「茶銹（茶山）」，此時(shí)即使不置茶，葉，單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來(lái)。（也由此可知「一壺不事二茶」的原因）。 四、紫砂茶具使用越久，不但壺身光澤越加光潤(rùn)，而且據(jù)《陽(yáng)羨茗壺系》載??「壺經(jīng)久用，滌拭日加，自發(fā)??然之光，入手可鑒」，此即指常用干布摩拭，更顯氣韻溫潤(rùn)，這也正是國(guó)人熱衷的「養(yǎng)壺」。 五、紫砂器具有耐熱性能，冷熱急變性佳，寒天臘月即使注入沸水，也不易因溫度遽變而脹裂。當(dāng)然，這點(diǎn)對(duì)于地處亞熱帶的臺(tái)灣而言，可算是無(wú)需憂(yōu)心。（壺身有暗傷者，另當(dāng)別論。） 六、紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，執(zhí)用時(shí)較不易燙手，且性耐烹燒，可放在溫火上燉煮，所以用紫砂制成的砂鍋十分受到人們的歡迎。此外，紫砂因傳熱慢，所以保溫亦較持久，此點(diǎn)對(duì)于喜喝半發(fā)酵茶的臺(tái)灣同好而言，更是一項(xiàng)難得的特點(diǎn)。 七、紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝，所以成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首，相對(duì)延長(zhǎng)了茶湯變質(zhì)的時(shí)間，有益人體健康。紫砂鍋含人需要的多種微量元素，能分解脂肪，降低膽固醇，減少油膩。保鮮