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  • 發布時間:2022-11-25 09:06:00
  • 來源:萬能知識網

全球聚焦:野生茶是什么茶 野生茶能不能直接飲用?


(資料圖片)

在我們的生活中,大改很多人都不知道野生茶是什么茶?野生茶能不能飲用?是什么意思,其實是非常簡單的,下面就是小編搜索到的野生茶是什么茶?野生茶能不能飲用?相關的一些知識,一起了解下吧!

其實關于野生茶的說法有多種,但是真正的野生茶,是指沒有經過人工栽培馴化,存在于天然林中已有悠遠生長歷史,與栽培茶種有親緣關系的茶組植物。然而這些沒有經過幾千年人工馴化和優選的野生茶,究竟是怎樣的一種茶呢?它有哪些特別明顯的特點?能不能喝呢?下面就具體來看看。野生茶是什么茶?  從狹義上來說,“野生茶”應該單指那些未經人類之手而自然存在的野茶樹,它們往往有悠久的生長歷史,并且難以追溯其起源。  而從廣義上來說,“野生茶”還應該包括那些經過人類之手栽培,但后期又由于自然或人為原因被遺棄,長時期存在于天然林中自然生長的茶樹。  野生茶有哪些特點?  1、野生茶大多較原始,嫩葉無毫毛或者很少毫毛;  2、野生茶毛茶大多為墨綠色;  3、野生茶葉片革質肥厚不易揉捻成條索;  4、從口感上來說,野生茶茶性較強,內含物質豐富,山韻明顯,耐泡程度高。  野生茶有哪幾種?  目前,市場上的野茶分兩種,自然型野茶和栽培型野茶。  自然型野茶指自然出生成長于山野林間,零零散散這一顆那一顆,性狀不一,最為難得。  栽培型野茶指人工栽培的茶樹,因無人管理,茶園荒蕪,幾十年的自然生長后,重復開發利用的茶樹,因此類茶園較少,故栽培型野茶產量也不大。  野生茶能不能飲用?  野生茶當然是能飲用的,關鍵是要控制好量,千萬不能多喝,因為不管是自然型野茶和栽培型的野生茶對人體的沖擊都非常大的,并且茶湯不太好入口,所以喝的人不多。  如何鑒別野生茶?  1、野生茶比較原始,嫰葉無毛或少毛,葉緣有稀鈍齒、或全無鋸齒。  2、野生茶葉片革質肥厚,不易揉捻成條索,毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯,茶菁多呈墨綠色。  3、野生茶大多帶有濃重的野生茶特有的腥味。  4、相比于茶園精耕細作出來的茶葉,野生茶香氣更足。  5、野生的茶葉具有特色,卻不一定好,也不適合于每一個人飲用。許多野生型茶菁苦而不化,當地少數民族稱之為苦茶,容易導致腹瀉,并不適合飲用。  6、野生茶因為沒有經過馴化管理,精耕細作,含有的營養成分相對少。經過沖泡的野生茶,茶味較濃,有苦澀味,香氣足,茶底碎末多。  野生茶的功效與作用有哪些?  野生茶可清涼解署、健身消食、治胸腹脹痛、除煩躁咳嗽。長期飲用對多種疾病均有一定的療效:可以降低血糖血脂,減低糖尿病發生,防老化、可防骨質疏松癥,又可以幫助脂肪酸游離。  綜上所述,我們可以了解到野生茶是一種沒有經過人工馴化過的野茶樹。有著自身非常明顯的特點。野生茶不僅能喝,還有著和普通茶葉那樣的功效和作用。
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