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隨著社會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá),大家都選擇在網(wǎng)絡(luò)上汲取相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,比如開(kāi)化龍頂茶怎么泡才好喝,為了更好的解答大家的問(wèn)題,小編也是翻閱整理了相應(yīng)內(nèi)容,下面就一起來(lái)看一下吧!
開(kāi)化龍頂茶又名龍頂茶,它是綠茶中的名貴品種,香氣淡雅,色澤誘人,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,開(kāi)化龍頂茶不僅僅有飲用價(jià)值,而且還有藥用價(jià)值。很多人都喜歡沖泡飲用,那么開(kāi)化龍頂茶怎么泡才好喝呢? 1、溫杯:將沸水(以純凈水為宜,山泉水為佳)倒入玻璃杯中,反復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)使杯升溫,這樣可以使杯和蓋升溫,放入茶葉的時(shí)候,有利于茶香的散發(fā),保持龍頂茶獨(dú)特的色、香、味的自然品質(zhì)。 2、置茶:茶,有清飲法和調(diào)飲法之分。清飲法就是指放入3~5克茶葉外,不加任何佐料,稱(chēng)之為清飲法。 龍頂茶,除了用清飲法炮制以外,還可以加入少許的枸杞、紅棗、葡萄干、木I--1梅調(diào)制成“五珍蓋碗茶”;加入少許白菊花、甘草、麥冬、桂圓、枸杞、兩洋參片、薄荷等又可以調(diào)制成“八寶蓋碗茶”。這就是所謂的調(diào)飲法。用調(diào)飲法炮制的茶除了保持開(kāi)化龍頂茶的真香實(shí)味外,還能起到保健養(yǎng)生的功效。 3、沖泡:我們?cè)跊_泡龍頂茶時(shí),須保持高沖低斟的動(dòng)作,一氣把水加入,這樣可以利用水的沖力,使茶葉得到充分的舒展。用80℃——90℃開(kāi)水將干茶浸沒(méi),略等片刻,再加至八成滿(mǎn)。 4、觀賞:茶在杯中跌宕起伏,緩緩舒展,茶葉成形后忽而如過(guò)江之鯽直插杯底,忽而輕歌曼舞徐徐飄落。靜心屏息細(xì)聞,一股清香悠然而出撲鼻而來(lái),裊裊不絕。 漸漸地,杯底就長(zhǎng)滿(mǎn)了朵朵新芽,翹首含苞玉立,猶如佳人成群鶯聲燕語(yǔ),又似群峰疊翠栩栩如生。整個(gè)就是一杯綠中即景。 5、飲用:首先是揭蓋聞香,觀賞湯色,翻江倒海,細(xì)啜慢品.沿羔的蓋碗,可以直接聞香,而有蓋的茶碗則要先揭起茶蓋,深深地吸一口氣,讓龍頂茶的幽蘭茶香透徹心脾,你會(huì)覺(jué)得心曠神怡;接著你可以觀賞龍頂茶的杏綠清澈的湯色;當(dāng)你喝上一小口,細(xì)細(xì)品味時(shí),就會(huì)領(lǐng)略到龍頂茶醇鮮甘爽的滋味,真有那“塵慮一時(shí)凈,清風(fēng)兩腋生”之感。 沖泡開(kāi)化龍頂茶的注意事項(xiàng) 1、沖泡龍頂茶不能太濃 平時(shí)沖泡龍頂茶時(shí),不能讓茶湯太濃,每杯茶放入三克左右的茶葉就可以,如果泡出龍頂茶太濃,飲用以后會(huì)影響人體胃液的分泌,也會(huì)讓高血壓和心臟病的癥狀加重,對(duì)人類(lèi)身體健康極為不利。 2、不能反復(fù)沖泡 龍頂茶一般泡3到4次就可以了。千萬(wàn)不能反復(fù)沖泡。不僅香氣沒(méi)有,還有生成有害身體的物質(zhì),如咖啡因破壞,導(dǎo)致鞣酸大大增加,鞣酸會(huì)生成有害身體的氧化物質(zhì),對(duì)身體不好 3、沖泡龍頂茶水溫要得當(dāng) 平時(shí)沖泡龍頂茶時(shí),水溫要得當(dāng),不是水溫越高越好,龍頂茶的茶葉比較嫩,應(yīng)該用八十度到九十度之間的開(kāi)水去沖泡,如果是沖泡龍頂茶粉的話,水溫需要控制在四十到六十度之間,如果用沸水沖泡,會(huì)讓龍頂茶營(yíng)養(yǎng)成分大量流失,人們?cè)亠嬘靡参詹坏綉?yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。 龍頂茶其藥用功效經(jīng)中醫(yī)專(zhuān)家概括為:生津止渴、提神明目、清熱解毒、消食醒酒、殺菌消炎、通便止痢、強(qiáng)心利尿、預(yù)防齲齒、降血壓、降血脂、降血糖、去膩肥等。但喝茶有度,適量適時(shí)的飲用才有益于身體健康。盲目飲茶只會(huì)適得其反,給健康帶來(lái)危害。