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老竹大方茶是一款生產(chǎn)量、消費均較大的一款綠茶，此茶產(chǎn)于著名的綠茶產(chǎn)地——安徽徽州竹鋪村。據(jù)考證，大方僧周游名山大川，品飲各地名茶，是一位有很深造詣的茶學家，在徽州結(jié)庵之后，借鑒各地制茶法，創(chuàng)制出扁平如竹的妙青大方茶，即老竹大方茶。　　老竹大方的干茶外形扁平勻齊肥壯形如竹葉，挺秀光滑顯峰，翠綠微黃，色澤略暗，高檔頂谷滿披金毫，中檔商品茶色澤深綠褐潤似鑄鐵，顯毫，隱伏而不露，湯色清澈黃綠，得氣高而長，高檔嫩香為主，或有板栗得，滋味醇厚爽口有回甘，耐沖泡。　　老竹大方的功效與作用　　1、抗衰老的作用　　老竹大方中的茶多酚有助于延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。　　茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。　　2、抑制心血管疾病的功效　　人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。　　3、可以抑制和抵抗病毒菌　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。　　4、有美容護膚的功效　　茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。　　5、老竹大方有醒腦提神的作用　　茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。　　6、有利尿解乏的作用　　茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。　　7、降脂助消化，有利于減肥　　這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。　　8、老竹大方有護齒明目的功效　　茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。　　老竹大方中的茶多酚有助于延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有阻斷脂質(zhì)過氧化反應，清除活性酶的作用。