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都勻毛尖產地在貴州,中國十大名茶之一。 1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。 都勻毛尖沖泡步驟 沖泡都勻毛尖最好使用礦泉水,如山上清泉或者農夫山泉等礦泉水飲品。其中,經反復燒煮后的礦泉水也不適宜使用。泡茶的水溫也是影響茶湯味道的一個很重要的因素。都勻毛尖的沖泡水溫為80度左右的溫開水。第三,茶葉用量決定茶湯的濃度,一般以1:50-1:60的比例為佳。飲用者可根據個人口味增加或減少茶葉量。 沖泡程序大致分為:準備茶具、湯杯洗杯、洗茶、沖泡、品飲。其中洗茶,一般是沿杯沿注入三分之一的溫開水之后,微晃茶壺,使茶葉全部浸潤,也是開茶的程序。 都勻毛尖品質特征 都勻毛尖之所以能成為名茶,肯定是有它的優勢和特色之處的,不管是外形上,還是內在的品質特征上,都獨具風格。其外形可以和碧螺春媲美,內質可以和信陽毛尖并論,鮮葉要求嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉時初展,形似雀芽。都勻毛尖茶具有“三綠透三黃”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。 都勻毛尖的價格 1、貴天下特級都勻毛尖茶貴州毛尖綠茶大彩條形禮盒裝2015新茶葉雀舌 價格:69.00 2、貴天下都勻毛尖茶葉2015新春茶貴州高原綠茶白毛尖魚鉤茶 價格:98.00 3、貴山都勻毛尖綠茶茶葉2015新茶嫩芽雨前有機春茶散裝 價格:108.00 4、貴州新茶雨前茶炒青綠茶野生茶有機綠茶雨前雀舌茶 價格:280.00