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- 發布時間：2022-11-11 11:46:49
- 來源：茶葉網
全球實時：收藏白茶四大誤區，新老茶友必讀哦！
喝到好茶是關鍵，但是收藏同樣重要，它需要花費大量的時間精力，以及十年如一日的堅持，所以藏茶要謹慎，誤區必了解！
收藏白茶不像是收藏古玩瓷器，只需要一個可以擺放的木架，想起的時候再擦擦灰。
它是有生命力有“溫度”的收藏品，神秘感十足。
(資料圖片)
最大的神秘感就在于每一年的陳化出的香氣和滋味都是不同的，沒有誰能夠提前知曉它會帶來什么樣的驚喜。
當然！想要藏好白茶，要做細致的功課，就比如這四大誤區。
其中就包括了認知，挑選，保存三方面的因素，可以說是新茶友們收藏白茶的必修課啦！
誤區一、收藏前不明白為何藏茶，盲目投資
選擇收藏白茶的茶友目的無非兩種，一是等白茶變老茶升值二是想嘗遍不同年限白茶的滋味。
但隨著老白茶價值走高，越來越多的人加入到藏茶的行列中來，使得喝與藏都變得有些不走心。
面對市面上琳瑯滿目的白茶產品，選擇是最大的難題。
藏出好茶就得先有好茶，一雙明眼就是白茶品質的試金石，要懂得觀其外表知其里。
但茶友們若過于追求老茶，不識茶之好壞買到了做舊茶，就算之后藏地再久也是在做無用功。
在喝茶這方面如果沒有細致的保存白茶知識，過人的品鑒能力，喝再多層次的老茶也不過是萬茶嘴里過，滋味不沾舌。
所以藏茶前要先武裝自己的白茶知識，切勿空手上陣空手而歸哦！
誤區二、不注意地名，買錯了白茶
一提到福鼎白茶的產地，茶友們肯定脫口而出是太姥山。
可如此響當當的知名度有時候也不是件好事。
有些茶商打著太姥山東麓的旗號賣白茶，許多不知原委的茶友看到“太姥山”三字就條件反射，也不管后面是否多了兩個東麓。
由于太姥山地理位置比較特殊，恰好就是東麓一帶靠海，有些白茶就種植在海邊。
海邊茶跟正宗的太姥高山茶那真差遠咯！
作為太姥山當地人，小白也不幸喝過朋友送的海邊茶，通俗點來說就是茶湯里撒了小撮鹽的味道，香氣也是貧乏，口感也簡直無法用語言形容。
這類型的茶葉轉化不出好東西，存了只能是浪費時間，所以茶友們收藏前可得弄清楚準確產地哦。
誤區三、存地時間長越好，將做舊茶認成老白茶
有些新茶友等不了很長時間，會直接購買存了三年的老白茶再收藏。
因為老茶盈利價值可觀，茶商們就見縫插針利用做舊白茶偽造老白茶欺騙茶友。
通過渥堆或是高溫烤干的方式讓茶葉完全發了酵，用高溫流失掉葉綠素葉黃素，使茶葉開始發黑發紅，最后壓餅成老茶的模樣。
糟糕的是，發酵后的白茶細胞壁被破壞，營養物質損耗巨大，香氣物質消失茶葉染上了火氣煙味，整體上沒有了可以轉化的空間。
為了避免這種尷尬的情況，茶友們最好還是買一年到兩年的茶餅自己保存吧！
誤區四、不問保存，斷定白茶能越存越好
要是能用意念存白茶，小白何必每天辛苦地去倉庫管控濕度。
所以想要白茶越存越好，保存條件很關鍵！
一、環境夠干燥
白茶要是在潮濕的環境里生活可就大不妙咯，一旦茶葉發霉長出了霉菌，對好茶餅等于是毀滅性的打擊。
切忌保存環境濕度要控制在50%左右哦。
二、空間無異味
白茶的吸附能力不可小覷。
化妝品的香味，廚房的菜香，房間的油漆味等等刺激性異味，都會成為白茶香氣的殺手。
因此要努力給白茶騰出獨立無異味的空間哈！
三、避光條件好
對于明亮的光線來說，白茶更喜歡躲在自己的“小黑屋”里。
光線過強會讓茶葉氧化損失香氣，所以還是保存的位置要避光陰涼哦！
不然白茶一賭氣，可就藏不出好茶啦！
四、密封要牢固
“三層包裝法”是保存里永遠逃不開的方法，節省時間還方便。
一般按照鋁袋，塑料袋，紙箱的順序將白茶包好，外層紙箱用透明膠密封。
這樣能保證茶葉香氣聚集不跑氣，有利于陳化的出老茶濃厚沉穩的香氣。
藏好白茶，需要會識大局，會挑品質，會存白茶。
這三個“會”環環相扣，最后老白茶才能以驚艷之名問世。
今天這四大誤區，不知道茶友們有沒有中過招，特別是識別茶葉品質那一關還請各位再復查一次。
提早發現了問題就可以提早解決，千萬別等存久了才發現哦！
