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有人也許要問,夏天也能喝紅茶嗎?不會上火嗎?大家對紅茶可能有些字面上的誤解,紅不一定就意味著火辣。
紅茶屬于發酵茶,性子溫和,也因此成為養胃茶的代言。外國人特別是英國人尤愛喝紅茶,紅茶基本上是他們每天的飲品,沒有上火之說。
從中醫學角度來說體質虛寒的人喝紅茶,可以祛濕,氣血通暢。
紅茶有生津清熱效果,它富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等,可以刺激唾液的分泌,令你感覺口腔滋潤,還會產生一種清涼感,紅茶里的咖啡堿還可以控制下視丘的體溫中樞,調節身體的溫度,令身體感覺清涼舒爽。
夏天人們喜食冷飲,生冷食物易傷脾胃,而飲用紅茶可以養胃。