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“一茶得島,眾山皆冰”講起地界普洱茶來,就不得不提及冰島。在業界,“一茶得島,眾山皆冰”,說的就是冰島茶的地位和魅力!不僅是它價格貴,更因為它的茶質在眾多普洱茶中屬于翹楚,口感一流,深受廣大茶友的喜愛。很多人為了擁有一泡或者一餅冰島茶而自豪!
當然冰島茶,也并不僅僅指冰島老寨,從近些年的在市場上的情況看來,主要還是以“冰島五寨”的茶為主,這不管是從品質、價格、產量上來說都是非常占優勢的……就比如地界就是很典型的例子。
冰島村委會下轄的五個寨子,冰島老寨、南迫、地界(此三個寨子屬于勐庫西半山);壩歪、糯伍(此兩個寨子屬勐庫東半山)五個寨子。冰島地界茶為冰島五寨中久負盛名的茶,是冰島自然村中海拔最高的,且離冰島老寨最近的寨子。在過去十余年,其曝光度一直比較低,除了路途比較艱辛難走外,出產量較低也是一個重要因素,但也正因為地界的地勢較高,生態環境保護比較好,其使地界茶在香氣濃郁和滋味的醇正度上有非常突出的表現。
地界最為突出的滋味口感為香、甘、醇。其香味類型獨特近似花果香,也有茶友稱之為原野“果蜜芳香”;是一個喝過后必將流連忘返的山頭。干茶色澤烏潤,條索肥碩,芽頭顯露,透著清新的春天氣息。
開湯,湯體細膩如絲綢般,吞咽下,生津瞬間爆棚,宛若趵突泉般持久不歇,喉嚨間濃濃甜意自下而上噴薄,體驗感尤佳。3泡后背部發熱感顯,喝完后全身舒暢不已。
經存放后的冰島地界,滋味和層次感更好,是一款值得收藏的好茶!