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- 發(fā)布時間：2022-09-15 14:40:56
- 來源：茶葉網(wǎng)
全球速讀：紅茶的6種任性喝法
紅茶怎么喝？當(dāng)然泡著喝，咳咳，言歸正傳，茉莉紅茶、玫瑰紅茶？這些小伙伴們大概都已經(jīng)嘗試過了，今天想要跟元正紅茶粉們扒一扒紅茶的6種任性喝法。對，就是紅茶！
(資料圖片僅供參考)
01.皇家奶茶
備料：紅茶、糖、牛奶
做法：①把一小勺紅茶茶葉倒入茶壺。
②牛奶用奶鍋煮開，趁沸騰的時候立刻倒入茶壺里。蓋上茶壺蓋，等待2-3分鐘。
③2-3分鐘后，把茶通過細的茶篩網(wǎng)，濾掉紅茶渣。
④在過濾后的奶茶里加入一小撮糖，攪勻即可。也可以不加，享受奶茶的原滋原味。
分享貼士：品味甜、咸不同滋味，你的style你做主~
02.維也納蘭姆茶
備料：紅茶、粗砂糖、蘭姆酒
做法：①先在茶杯中加入一茶匙的粗砂糖及蘭姆酒。
②由上注入紅茶。
③以奶油覆蓋在表面上加以修飾。
④最后滴入幾滴蘭姆酒使酒味附著其上。
分享貼士：夏日三五好友相聚，來一杯泛著蘭姆酒香味的茶，別有一番風(fēng)味。
03.姜汁奶茶
備料：紅茶、生姜、牛奶
做法：①將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。
②茶葉泡開之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。
③倒入茶壺后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?/p>
④切寬約1-2mm生姜片裝飾茶杯，便完成。
分享貼士：感冒時來一杯姜汁奶茶，暖暖的很愜意。
04.薄荷紅茶
備料：紅茶、薄荷葉
做法：①將2—3片的薄荷葉放入溫?zé)岬牟鑹刂?，與茶葉一起悶透。
②拿幾片新鮮的薄荷葉浮在已經(jīng)泡好的紅茶中。
分享貼士：想要放松或睡前適合喝薄荷茶，根據(jù)個人喜好適當(dāng)添加少許砂糖，味道會更好。
05.泡沫紅茶
備料：紅茶、冰塊、果醬、糖水
做法：①先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用。
②用調(diào)酒器加入冰塊八九分滿，加入糖水，再加入紅茶湯。
③擰緊瓶蓋，上下用力搖晃。
④利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產(chǎn)生泡沫。
⑤搖至冰塊溶化即可倒出飲用。
分享貼士：酷暑夏日窩在家里不愿意出門的小伙伴，泡沫紅茶可以一解煩悶心情。
06.茶凍
配料:紅茶、白砂糖、果膠粉
做法：①先用開水沖泡紅茶，過濾出茶湯備用。
②把白砂糖和果膠粉混勻，加冷水拌和，再用文火加熱、不斷攪拌至沸騰。
③把茶湯倒入果膠溶液中，混合倒入模型。
④冷凝后放入冰箱。
分享貼士：夏天熱的抓狂，冰箱里備好茶凍，隨取隨食，暑氣全消。
