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  • 發布時間:2022-07-23 05:42:06
  • 來源:茶葉網

全球觀察:黑茶可以怎么喝?

黑茶除了一般的沖泡方法,還可以加入適量牛奶和鹽,做調飲茶,同樣也具有養生效果。下面就介紹幾種黑茶喝法。

1、傳統喝法

圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議,開水先泡飲五次之后可再續溫水煎煮


【資料圖】

取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。

2、泡茶喝法

可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,濾出即可飲用。

3、奶茶喝法

將茶水按照傳統沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。

黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。

還可以根據個人口感,加入炒米、炒黃豆,或與奶酪、牛肉干一同品嘗。

4、菊花黑茶

用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。

菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。這一款適合熱性體質者。

5、蜂蜜黑茶

黑茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。

現代的蜂蜜黑茶,是將沖泡好的黑茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。

黑茶和蜂蜜搭配,兩者皆營養豐富,并具清腸排毒等諸多功效。

尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。

長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。

需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等黑茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。