日本女优爱爱视频 I 国产精品国产片 I 亚洲国产精 I 欧美a影院 I 无码人妻一区二区三区免费看成人 I 中文字幕蜜臀 I 爱爱一区 I 亚洲男人天堂2018 I www.日本亚洲 I 九九九伊在人现综合 I 精品少妇一区二区三区免费观看焕 I 国产看真人毛片爱做a片 I 九色在线播放 I 蜜桃成人免费视频 I 久久久久久影视 I 国产成人免费高清直播 I 精品国产三级a在线观看 I 97干在线 I 日本天天色 I 天天干天天操天天玩 I 亚洲中文字幕无码日韩精品 I 中文字幕在线免费播放 I 亚洲日韩中文字幕在线不卡最新 I 亚洲第一色视频 I 国产尤物av一区二区三区 I 66com色麻豆 I 日本欧美大码aⅴ在线播放 I 国产传媒毛片精品视频第一次 I 男女视频免费看 I 少妇无码av无码专区线 I 免费看特级毛片 I 亲切的金子片段 I 五月天黄色影片 I 公交车强行挺进岳身体 I 日本五十路女人

黑茶在鮮葉選料、工藝流程和對其色澤、品質的要求上，都具有其獨特的標準與風味，形成了同其它茶類不同，獨占一個“黑”字的茶類。其茶史之久遠，家族之龐大，實力之雄厚，為其他茶類所不及，幾千年來譜寫了一部雄渾壯闊、可歌可泣的“茶馬史詩”。

按原料及加工工藝不同，黑茶又可分為散裝茶、緊壓茶，及花卷三大類。散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖。緊壓茶為磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶，俗稱四磚。磚茶的創制初衷，是為了減少茶葉體積、方便運輸?；ň聿栌惺畠?，百兩，千兩茶等。

三尖

【資料圖】

1.天尖：用一級黑毛茶壓制而成，外形色澤烏潤，內質香氣清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。

2.貢尖：用二級黑毛茶壓制而成，外形色澤黑帶褐，香氣純正，滋味醇和，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。

3.生尖：用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐，香氣平淡，稍帶焦香，滋味尚濃微澀，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。

四磚

1.茯磚：茯磚特有“發花”工序。加工過程中要求磚體松緊適度，便于微生物的繁殖活動。發花：即產生冠突散囊菌。

2.花磚：“花磚”的名稱來由，一是由卷形改磚形，二是磚面四邊有花紋，故名“花磚”?！盎ùu”歷史上叫“花卷”，花磚形狀雖然與花卷不同，但內質基本接近。

花磚茶的制造工藝與黑磚茶基本相同。壓制花磚的原料成份，大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶。毛茶進廠后，經篩分、破碎、拼堆等工序，制成合格的半成品，后進行蒸壓、烘焙、包裝等，工藝與黑磚茶相同。

3.黑磚：因用黑毛茶作原料，色澤黑潤，成品塊狀如磚，故名“黑磚”茶。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉等縣茶廠生產的優質黑毛茶。制作時先將原料篩分整形，風選揀剔提凈，按比例拼配；機壓時，先高溫汽蒸滅菌，再高壓定型，檢驗修整，緩慢干燥，包裝成為磚茶成品。黑磚茶每塊重2公斤，呈長方磚塊形，長35厘米，寬18.5厘米，厚3.5厘米。磚面平整光滑，棱角分明。

黑磚茶葉香氣純正，湯色黃紅稍褐，滋味較濃醇。黑磚茶不易受潮霉變，收藏數年仍不變味，越陳越好，適于烹煮飲用，并可加入乳品和食糖調飲。主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區，以蘭州為集散地。

4.青磚：青磚即湖北黑茶，內容詳見《黑茶基礎知識全面解讀》。

花卷茶

花卷茶與花磚內質基本接近，只是形狀不同。過去，花卷的加工方法是用安化高家溪和馬家溪的優質黑毛茶作原料，用棍錘筑制長形筒的篾簍中，筑造成圓柱形，形如樹桿?；ň聿璩刹杞Y構緊密堅實，色澤黑潤油亮，湯色紅黃明凈，滋味醇厚，口感純正，常有寥葉、竹黃、糯米香氣。熱喝略帶紅糖姜味，涼飲卻有甜潤之感。部分花卷茶茶身內部生長著“菌花”，此“菌花”現已經被證實為“冠突散囊菌”。

1958年“花卷”改制成為長方形磚茶，正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚凈重2公斤。

下期將帶來黑茶沖泡的相關內容，請持續關注。

注：本文版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系刪除！