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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-23 17:32:43
- 來源：網(wǎng)茶會習(xí)茶社
全球快報(bào):那蕉，好像花兒開在春風(fēng)里
(資料圖片僅供參考)
今天開湯了一泡2016年的明前古樹那蕉給一位北方的客戶，品飲完畢，他贊嘆不已，他戲說，這款茶甜和柔是主旋律，香和雅韻是歌詞，搭配相得益彰。這讓他想起一首老歌——鄧麗君的《甜蜜蜜》。當(dāng)真是人甜、歌甜、茶也甜，好像花兒開在春風(fēng)里，滿堂開懷大笑。
是的，甜美的嗓音，珠圓玉潤的唱腔，歡快的絢麗一首《甜蜜蜜》令人回味，清甜卻不會甜而生膩。
《甜蜜蜜》這首歌和那蕉古樹藤條茶很配，這種感覺，無論是看到藤條茶樹時(shí)的柔美，還是品飲到那蕉其甘醇的茶湯。
茶樹演繹的靈動柔美，樹根與樹枝裸露可見，樹枝上長有細(xì)軟長長的枝藤，茶枝有如柳枝般低垂柔軟。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，如同個(gè)個(gè)舞姿曼妙的舞者，演繹著春意盎然，演繹著茶香裊裊！
其實(shí)古域那蕉甜是有原因的，那蕉地處勐庫東半山，東半山迎迓日出，凡陽光普照的地方，植物進(jìn)行光合作用的時(shí)間就長，產(chǎn)生的糖類物質(zhì)就多；另外，藤條茶嫩芽的營養(yǎng)物質(zhì)要從地下數(shù)丈，傳輸?shù)礁邤?shù)米，又細(xì)又長的藤條頂端，所以那蕉茶的營養(yǎng)物質(zhì)會比較豐富。
茶湯金黃透亮，湯內(nèi)金毫舞動，連空氣中也浸潤著香甜的氣息，香氣清純，苦澀弱；湯質(zhì)飽滿，回甘迅速。
可以說，那蕉古茶從開湯到尾水“柔和”的旋律，搭配上飽滿厚實(shí)的茶湯，勁揚(yáng)的香氣，甘甜質(zhì)厚的口感，強(qiáng)而有力的茶氣，細(xì)膩蜜甜的杯香，迅而持久的回甘，真的如歌所云“好像花兒開在春風(fēng)里”。
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