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- 發(fā)布時(shí)間：2022-06-22 14:23:19
- 來(lái)源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
每日視訊：冰島壩歪守采：追尋
守采，是一種守成，也是一種追尋。
壩歪說(shuō)起來(lái)是個(gè)寨子，只是冰島村委會(huì)下轄的一個(gè)自然村，但其實(shí)“壩歪”這兩個(gè)字所涵蓋的面積，要遠(yuǎn)比這兩個(gè)字所代表的行政級(jí)別大得多。
從彈石路到壩歪寨口的崗哨只有一條路，大過(guò)了崗哨再向上，就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)岔路口，從岔路口的路走進(jìn)去，又會(huì)有新的岔路口。上坡下坡，左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，壩歪寨子中的路就像是一張以寨口崗哨為起點(diǎn)的樹狀圖，密密麻麻覆蓋了整群山巒。
(資料圖片僅供參考)
而我根本記不清，通向每一片茶地的路該怎么走。岔路口長(zhǎng)得都差不多，沒(méi)什么特殊之處，道路兩旁雖然植被密集，但看起來(lái)就是一團(tuán)亂七八糟，也沒(méi)有參考的價(jià)值。
所幸?guī)ш?duì)的副總和司機(jī)師傅在這方面天賦異稟。副總靠著這么多年下茶山的經(jīng)驗(yàn)，倒是早已輕車熟路，雖然偶爾也得靠路邊的一垛柴火做提醒和參照。而司機(jī)師傅則是靠著記憶樹，時(shí)至今日，我仍不知道他是怎么做到的。
地域廣大的同時(shí)，其實(shí)壩歪之內(nèi)還有許多細(xì)分的區(qū)域。
張家寨和楊家寨、大灣山和丙野山，這些聽(tīng)著相似，走起來(lái)卻似乎很遠(yuǎn)的地方足以讓第一次進(jìn)山的人暈頭轉(zhuǎn)向，站在茶地中尋找之前守采的地點(diǎn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)可能會(huì)在對(duì)面的那座山上，有時(shí)則可能會(huì)在背后的那面坡上。
甚至還有些地方根本沒(méi)有漢語(yǔ)的名字，比如“嘎密柯”。當(dāng)時(shí)在茶地中詢問(wèn)這片區(qū)域的名字，當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商愣了一下，說(shuō)沒(méi)有漢語(yǔ)名字，只有當(dāng)?shù)厣倜褡逭Z(yǔ)言的名字。
我聽(tīng)了兩遍才聽(tīng)清大致是哪幾個(gè)音，而且直到現(xiàn)在，我仍覺(jué)得第一個(gè)音不是“嘎”而是“喀什”的“喀”。
在壩歪守采的過(guò)程中，有片茶地令我印象深刻。
當(dāng)時(shí)守采的時(shí)候當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商告訴我們那里還有一處茶地，問(wèn)我們要不要下去看看。但到了那片茶地上方，方知大事不妙。
那片茶地在山坡的底部，幾乎被外部的茶地包圍起來(lái)，原始而封閉。目測(cè)整片茶地坡度超過(guò)70度，后來(lái)發(fā)現(xiàn)坡頂和坡底高度差將近100米。地面植被叢生，還散落低生長(zhǎng)著不少粗壯的枯樹樁，土質(zhì)松軟，極易塌陷，路程極為艱難。
但等到下面才發(fā)現(xiàn)，這片茶地堪稱壩歪密境。茶樹錯(cuò)落在山坡底部，茶樹主干細(xì)長(zhǎng)而直，樹干極高。茶地旁邊是一條天然溪水，水溫有些凜冽，溪水清澈可見(jiàn)青苔。一步寬的對(duì)岸就是茂密的原始森林，林中日光稀疏，植被繁密不見(jiàn)土壤。
當(dāng)天晚上我再次想起這片茶地的時(shí)候，我突然發(fā)現(xiàn)這片茶地就是一個(gè)答案，關(guān)于古域?yàn)槭裁匆夭桑P(guān)于古域?yàn)槭裁匆陱?fù)一年地開(kāi)進(jìn)茶山。
這是一種追尋。追求的是腳踏實(shí)地的真實(shí)，尋找的是未曾發(fā)現(xiàn)的美好。
只有真真切切的釘在茶山，才真正有可能走遍茶山的每一個(gè)角落，才有可能發(fā)現(xiàn)那些別人未曾發(fā)現(xiàn)或是疏忽遺漏的美好，而每一次新的發(fā)現(xiàn)，其實(shí)都是扎根產(chǎn)區(qū)的回報(bào)，都是踏實(shí)做茶的獎(jiǎng)勵(lì)。
我們老板說(shuō)，做茶的人要有敬畏心。因?yàn)樾闹杏芯矗郧猩韺?shí)地；因?yàn)樾闹杏形罚圆桓伊什荩驗(yàn)檫@份敬畏心，所以我們從未停止追尋！
