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- 發(fā)布時(shí)間：2022-10-20 08:49:40
- 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
聚焦：建水李勇：淺論建水五色陶土的色彩、配方和燒制溫度
五色陶土是燒制建水陶的基本原材料，建水陶陶土資源要保護(hù)，建水陶制作工藝要?jiǎng)?chuàng)新、要傳承，關(guān)鍵就是要對(duì)五色陶土的色彩、配方、燒制溫度的基礎(chǔ)性和建水陶的制作工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的探索、分析、實(shí)踐和研究。本文的重點(diǎn)內(nèi)容是對(duì)建水陶陶土（五色陶土）的色彩、配方和燒成溫度等進(jìn)行分類探討，應(yīng)用逐層深入的研究思路進(jìn)行較為系統(tǒng)的論述,并提出了一些想法和思考。
(資料圖片僅供參考)
一、五色陶土簡(jiǎn)介
建水陶歷史悠久,種類豐富,造型多樣是中國(guó)陶瓷的重要組成部分之一。建水陶被列為我國(guó)四大名陶之一，與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、廣西欽州陶并駕齊名，其造型和裝飾具有顯著的特征和代表性。在緩慢的歷史發(fā)展進(jìn)程及地域性傳統(tǒng)民族文化背景影響下,建水陶造型古樸，文化底蘊(yùn)深厚，質(zhì)地細(xì)膩，陶感強(qiáng)烈，具有濃郁的地方民族藝術(shù)特色和獨(dú)特的審美價(jià)值。建水陶有紅陶、黑陶、花陶、白陶、黃陶（象牙黃）等不同色彩，世界上任何一個(gè)有泥土的地方都有陶，“土+水+火+偶然”就成了陶。陶土是建水陶基礎(chǔ)性原材料，也是決定建水陶質(zhì)量的關(guān)鍵。建水陶陶土一直以來被稱為五色土，當(dāng)?shù)厮追Q為五花土。其主要顏色有紅、黃、青、紫、白五種，所以稱為“五色土”或“五花土”。
二、五色陶土的色彩
建水陶陶土主要產(chǎn)自于碗窯村以西的五彩山，縣境內(nèi)的其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有分布，只是陶土量的多少、質(zhì)地的好壞而已。五彩山的五色陶土由于顏色純正自然，土質(zhì)細(xì)膩，純凈無雜質(zhì)，彩泥純正，正是因?yàn)榫哂羞@種特質(zhì)的陶土才能適應(yīng)建水陶特殊的制作工藝流程，制作出精美絕倫的建水陶。
（一）陶土的分類
建水陶土，一直以來被稱為五色土，又稱為五花土。其主要顏色有紅、黃、青、紫、白五種，所以稱為“五色土”或“五花土”。但是由于每一種土的礦物質(zhì)含量各有不同，色彩也有深有淺，又由于建水陶土產(chǎn)生的自然條件因素，各種顏色的陶土在一座山上可以相互共生，上一層是黃色，下一層又是白色，再下一層又是青色或者紅色等不定的自然規(guī)律因素，所以產(chǎn)生的色彩就非常豐富多彩。
建水陶土是一種非常獨(dú)特的有色彩的粘土，各種顏色的陶土蘊(yùn)含的金屬原色各不相同，由于不同的金屬元素又出現(xiàn)了不同的色彩，又由于金屬元素含量的多少又導(dǎo)致了顏色的深淺不一和無窮的變化。建水陶土的顏色極其豐富多彩，總的來說分為以下幾類：
紅土：有深紅土、淺紅土、紅黃土、紅白土、紅青土、紅灰土等；
黃土：有深黃土、淺黃土、桔黃土、黃白土、黃灰土、黃黑土等；
青土：有深青土、淺青土、青白土、青黑土、青灰土等；
紫土：有深紫土、淺紫土、紫青土、紫紅土、紫黑土、紫灰土等
白土：有純白土、白沙土、白灰土、白黃土、白泥漿土等。
（二）陶土的加工
將取回的五彩陶土分顏色堆放曬干，然后敲碎成粉末狀，以便于更好地溶于水，再經(jīng)過篩棄粗砂雜質(zhì)后，按制陶的要求把不同的粉末原土進(jìn)行配比，再放入缸內(nèi)加水制成漿狀。經(jīng)過攪拌淘洗，待含砂泥漿沉落缸底，便用勺盛取上面的漂漿倒入另一只缸內(nèi)作再次淘洗，濾去砂質(zhì)。如此反復(fù)五、六次之后，讓已經(jīng)是膩如膏脂，無絲毫砂粒的泥漿靜置于封閉狀態(tài)下自然凝干成泥。每次制陶之前，工匠們都要很仔細(xì)地配制不同顏色的陶土，因?yàn)榻ㄋ盏纳释耆锰烊荒嗔系念伾渲贫傻模煌伾奶胀僚渲票壤耆Q于工匠們的經(jīng)驗(yàn)。
三、五色陶土的配方
一直以來，建水陶坊每家都有自己獨(dú)立的配方，各不相同，因?yàn)槊考腋髯酝谔胀恋牡胤礁鞑幌嗤惨驗(yàn)楦鞣N陶土的色彩深淺不一，金屬含量多少不一，所以燒出來的產(chǎn)品色彩不一，作者經(jīng)過多年探索實(shí)踐和收集分類，建水陶成品色彩大致有這么幾種：深紅色、桔紅色、豬肝色、淺紅色、紅灰色、紫紅色、深黑色、墨黑色、灰黑色、黑綠色、黑藍(lán)色、青黑色、青白色、青灰色、青黃色、象牙黃、淺黃色等。通過自然窯變所得的那種渾然天成，色彩鮮艷，過度自然，上紅下黑或下紅上黑，使人百看不厭，產(chǎn)生無限聯(lián)想、愉悅心靈，被稱為窯變精品，具有很高的藝術(shù)欣賞價(jià)值的窯變（含自然窯變和人為窯變）色彩應(yīng)另當(dāng)別論。
建水陶土的配方是根據(jù)陶土的作用而配制的，常規(guī)的建水陶配方是用五種陶土、或者六至七種都可以。按不同的比例來配比，以白土和白沙土為主，再配以黃土、紅土、五花土、青土。青土主要作用是粘性，如果青土配多了產(chǎn)品燒制過程中容易起泡，配少了粘性不夠，對(duì)造型粘結(jié)有影響。其中白沙土和白土為骨架支撐作用，器型大的產(chǎn)品，白沙土相應(yīng)的比例加大，器形小的產(chǎn)品相應(yīng)的白沙土和白土的比例就少，紅土、黃土、五花土起到凝結(jié)作用以及色彩的變化作用，白沙土和白土的比例多了，產(chǎn)品色彩偏灰。黃土比例大，產(chǎn)品色彩偏黑，紅土比例大了，產(chǎn)品又出現(xiàn)紫黑色彩。建水白陶配方相對(duì)少一點(diǎn)，主要陶土只有三至四種，以白土、白沙土、青土、少量黃白土即可。根據(jù)不同的配方又燒制出不同的色彩，比如有，青白色、青黃色、青灰色、象牙黃、桔黃色、淺黃色等變化。當(dāng)然，不同的配方又決定不同的燒制溫度以及不同的色彩。
四、五色陶土的燒制溫度
建水陶燒制沒有固定的溫度，每家之間溫度相差最大的有一百多度。其原因與配方有關(guān)，也與燒窯的師傅有關(guān)系，但最主要還是配方?jīng)Q定溫度。建水陶的燒制溫度一般是從1100——1250之間。根據(jù)各家的配方而定，而建水陶土的燒制溫度是淺色陶土的溫度要求高，深色陶土的溫度相應(yīng)低一些。其中，白沙土和白土的溫度需要1200度以上，紅土、黃土、青土的溫度略低一點(diǎn)，1000度——1100度之間。以上溫度是根據(jù)各自的配方而定，每家新配一個(gè)陶土的泥料，都要經(jīng)過多次試燒，掌握了燒成溫度才能大量生產(chǎn)，批量燒制。建水陶的燒制方法傳統(tǒng)以來一直是柴窯燒制方法，燒窯師傅個(gè)人都是根據(jù)多年積累的經(jīng)驗(yàn)，看火眼來決定，成功率只能達(dá)到百分之六、七十就不錯(cuò)了，根據(jù)現(xiàn)代科技的發(fā)展又融入了液化氣窯，電窯等使建水陶的燒制發(fā)生了較大的變化，但是豐富的色彩還是柴窯的好。
建水陶的色彩豐富多彩，有許多因素決定著，陶土的色彩配方，陶土的金屬元素含量的高低、燒制溫度的高低變化和窯內(nèi)溫度不均勻會(huì)導(dǎo)致許多不可預(yù)見的色彩。不同的配方，不同的燒制方法就可產(chǎn)生不同的色彩變化，奇妙無比。
以上僅是個(gè)人對(duì)建水陶基本原料——五色陶土在色彩、配制、燒制溫度方面的一些粗淺認(rèn)識(shí)。相信，建水人民一定能運(yùn)用靈巧的雙手和聰明的智慧來把建水陶土賦予生命，賦予靈魂。同時(shí)，隨著建水陶文化產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的制定出臺(tái)、建水陶銷售市場(chǎng)的擴(kuò)展以及古窯遺址、碗窯陶瓷生態(tài)村和現(xiàn)代陶瓷生產(chǎn)制作工藝等建水陶文化遺產(chǎn)的保護(hù)、開發(fā)和利用，建水陶將真正作為一種活的文化得到傳承和發(fā)展，讓我們共同把建水陶文化進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
