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  • 發布時間:2022-09-03 17:42:14
  • 來源:茶葉網

【天天快播報】自然偏愛正山小種


(資料圖)

這一次我們,一起去尋找世界最美妙味道的源頭,東經117度,北緯27度,海拔1300多米,參天古樹,苔蘚毛竹,世外桃源,緩慢悠遠。

令世人迷戀的神奇口感,來自于此,武夷山桐木村。中國茶葉最具標志性原產地之一,國家級自然保護區核心地帶,全世界第一款紅茶,被譽為紅茶鼻祖的正山小種核心原產地。

亂石泥土,散落根生,正契合了茶經中“上者生爛石”的說法。茶樹如禪者一般,在山中靜靜生長,與世隔絕。

每年的春天,武夷山的桐木村都會飄著松木煙熏的味道,而在制茶師傅們的眼中,這味道,是大自然的偏愛。

唯有桐木村生長的油松,才能還原正山小種最本真的口感。最珍貴的松木,配上最珍貴的鮮葉,青樓淬煉。

煙氣裹挾著熱氣,順著火道透過樓層的磚縫中噴薄而出。烘烤著架子上層層水篩里的茶葉,只有經歷如此的千錘百煉,才能激活真正的松煙香與桂圓味。

如同八卦爐內的巽風之位,煙熏火燎。看似災難性的劫數,卻練就出正山小種獨一無二的口感。

木與火,燦爛涅槃。人與茶,脫胎臨界。茶人堅守傳統,雲上敬畏自然。

在紅茶鼻祖的原產地中,我們追隨著正山小種最傳統的口感。從桐木村,予您一杯好茶。