日本女优爱爱视频 I 国产精品国产片 I 亚洲国产精 I 欧美a影院 I 无码人妻一区二区三区免费看成人 I 中文字幕蜜臀 I 爱爱一区 I 亚洲男人天堂2018 I www.日本亚洲 I 九九九伊在人现综合 I 精品少妇一区二区三区免费观看焕 I 国产看真人毛片爱做a片 I 九色在线播放 I 蜜桃成人免费视频 I 久久久久久影视 I 国产成人免费高清直播 I 精品国产三级a在线观看 I 97干在线 I 日本天天色 I 天天干天天操天天玩 I 亚洲中文字幕无码日韩精品 I 中文字幕在线免费播放 I 亚洲日韩中文字幕在线不卡最新 I 亚洲第一色视频 I 国产尤物av一区二区三区 I 66com色麻豆 I 日本欧美大码aⅴ在线播放 I 国产传媒毛片精品视频第一次 I 男女视频免费看 I 少妇无码av无码专区线 I 免费看特级毛片 I 亲切的金子片段 I 五月天黄色影片 I 公交车强行挺进岳身体 I 日本五十路女人

在不少黑茶里，都有許多茶梗。這是為什么？其實多梗十分正常。反倒是“梗不多，做不好，也難喝”！

原因在于：

【資料圖】

1、品質需要

一般黑茶的采摘標準中，大多都是較為成熟的鮮葉，并且對梗含量有明確要求。這主要緣于成品茶后期良性轉化的需要。

換言之，沒有一定的含梗量，茶餅和茶磚缺乏一定支撐的空間，易壓制得過緊，氧氣不便供應，不利于后發酵，由此茶品便難以有一個好的品質。除此之外，泡制取茶，也不便于撬開。

所以在餅、沱、磚等緊壓茶里，茶梗的存在便是很正常的現象。

2、制存需要

茶梗對于壓制來說，也有很重要的作用，特別是對于黑磚茶。

黑磚茶在加工、儲存過程中需要一定的溫度、濕度以及氧氣條件才能進行發酵。一定量的茶梗，能增加磚身內空隙，保證氧氣充足，有利于品質的形成。

此外，一定的含梗量更有利于磚內水分的排出，以及增加磚身的結構力和強度。

如茯磚茶，含梗量太低則會因為磚身過緊影響透氣，不利于金花的生長和繁殖。因此，國家明確規定茯磚茶的含梗量，要在百分之十五到百分之十八之間。

3、口感需要

茶梗作為鮮葉的營養傳導器官，含有較高的糖分。黑茶之所以甜，與茶梗貢獻出的糖分，有著很大關聯。

加工過程中，有些黑茶為了追求口感的層次度，往往還會按一定的比例，拼配年份不一樣的茶梗。比如茯磚，就拼配陳化了一到三年多的葉梗。

茶梗的營養價值

茶梗其實也是極富營養的。根據茶學專家的研究，采摘的嫩莖其中含有大量的氨基酸、蛋白質，其含量遠大于茶葉中的含量。

另外，陳放多年的茶梗，跟茶葉一樣轉化成許多人體可吸收的營養，比如茶多糖等。當你沖泡有年份的茶梗時，你會發現茶湯滋味很甜爽，伴著濃郁陳香。

茶梗也并不是黑茶所獨有的，在個別綠茶、紅茶里也會看到茶梗。當然其一是因為成本，其二一定是和滋味有關。

所以，下次遇到茶梗，請不要再把茶梗丟掉了，要知道，在某些茶里，好茶是必須要“有梗”的。