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  • 發(fā)布時間:2022-08-18 11:54:07
  • 來源:茶葉網

每日精選:安化黑茶生態(tài)環(huán)境怎么樣?


(資料圖片)

產地環(huán)境

安化黑茶,因產自湖南安化縣而得名。陶澍詩云:“斯由地氣殊,匪藉人工巧。”安化古稱梅山,地處湘中偏北,雪峰山脈北麓,資水中游。是一個“八山半水半分田,一分旱土和莊園”山區(qū),宋代建縣時,茶樹已“山崖水畔,不種自生”。其處于神秘北緯30°和地球南北軸線的黃金分割點附近。

安化境內群山連片,丘、崗、平地分布零散,山體切割強烈,溪谷發(fā)育,水系密度大。茶園土壤以酸性和弱性為主,氮、鉀等有機質含量豐富。安化縣處于亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,嚴寒期短,茶樹的生長期長達7個多月。

安化境內有占全球85%冰磧巖地貌,冰磧巖稱作“長壽石”、吉祥石。安化縣冰磧巖層厚度、規(guī)模和巖石質量均稱“世界之最”,被科學界稱為“世界奇觀”。在這樣的土地上種茶,使茶葉平均含硒量為0.22ppm,是全國茶葉含硒平均值的兩倍,世界茶葉含硒平均值的7倍,為適度“富硒茶”。冰磧巖這種6億年前冰河世紀的遺跡是形成安化茶葉優(yōu)良品質不可復制的地理環(huán)境條件。