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  • 發布時間:2022-08-15 20:42:30
  • 來源:網絡整理

【世界新要聞】大漆樹,最容易被忽視的易武山頭


(資料圖)

在山頭茶大行其道的今天,大漆樹這種傳統的易武山頭似乎受到的關注度很小,尤其是沒有什么很強的吸引點,沒有森林古茶園,進村的路也很好走,不需要長途跋涉,所以這樣的地方,似乎就成了最容易被人忽視的地方。

大漆樹的地理位置尤為獨特,處在諸多易武名寨當中,其北鄰老曼撒,往南是麻黑、落水洞、往西邊是高山寨和曼秀等等,那么其茶葉品質優秀也在情理之中。

大漆樹是麻黑村委會的一個生產隊,沒有被廣為流傳的原因,并不是這里的茶葉品質不好,而是因為這里的位置比較偏僻。正是因為他的地理位置使大漆樹茶葉口感苦澀較輕,清香高揚持久,富有山野氣息,生津時間較長,層次感清晰。大漆樹的茶葉是中小葉種,這也算是一個另類了。

大漆樹多生長于深谷之間,茶樹都生長在陰面,于眾多古木混生,茶樹枝繁葉茂,植被生態系統保持良好,在高大的樹林中茶樹悄悄生長在那里,與清風野草相伴,與樹木藤條為鄰,森林里混雜著花果蜂蜜的甜香,極具山野氣韻。

對比過大漆樹和麻黑的大樹茶,總體感覺大漆樹的口感底子更為厚重,茶湯的稠感更好,茶香掛杯明顯,湯香較雅,總體呈花蜜香,苦澀的協調性好,秉承易武茶的一貫風格,穩定性表現上乘,外柔內剛,香醇而不張揚。