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茶在中國乃至全世界，早已形成了自己獨(dú)特的飲茶方式，以及茶道文化。而藏茶在宗教信仰濃厚的藏區(qū)，也是如此。藏茶早已出現(xiàn)在藏族各種莊嚴(yán)的儀式里，其實(shí)最主要的原因還是因為藏茶的營養(yǎng)價值，極為豐富，在蔬菜水果匱乏的高原，所以被稱之為生命之飲。梵行藏茶，源于四川雅安海拔1000米以上的區(qū)域。雅安地處北緯三十度，全年降雨量280-320mm，降雨天數(shù)達(dá)290天左右，優(yōu)質(zhì)茶樹均在1000米以上海拔，由于雨多云多，茶樹在漫射光下生長。通過特殊工藝持久發(fā)酵制作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，無機(jī)物含量也相當(dāng)豐富，包括磷、鉀、鎂、鍺、硒等不少于15種和微量元素。

李時珍在《本草綱目》中記載：“真茶性冷，唯雅州蒙山出者溫而主祛疾?！泵身斏礁呱叫∪~種茶性溫和，清熱消暑、解毒、消食解膩，沁心解渴作用明顯，味道清、甘、不苦、不澀，芳香適口。

品嘗梵行藏茶有四絕：謂之“紅、濃、陳、醇”。

(資料圖片僅供參考)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明：通過國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加工工藝制作而成的藏茶，包含近500種對人體有益的有機(jī)化合物，約700種香氣化合物，有益人體的無機(jī)物也相當(dāng)豐富。藏茶具有其他茶類都不具備的多項保健功效，對排毒、降脂、減肥、護(hù)肝、養(yǎng)胃、防治動脈粥樣硬化等疾病有著極為突出的效果。主要有以下特殊功效：

①抗氧化功效；

②降低三高，抑制動脈硬化功效；

③抗輻射、抗突變、抗病毒功效；

④減肥，降脂，防治痛風(fēng)、便秘，調(diào)理胃腸和改善代謝功能；

⑤解毒排毒和優(yōu)化水質(zhì)功效；

⑥全方位補(bǔ)充微量元素和維生素。

隨著藏茶與健康研究的深入，傳統(tǒng)藏茶許多不為人知的功效已逐步被發(fā)現(xiàn)。品味和正藏茶最為迷人之處在于其“內(nèi)氣”，內(nèi)氣者，不是以口鼻欣賞，而是以身體感知：即體感。藏茶功效如何，一喝就知道！