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  • 發布時間:2022-07-02 13:52:40
  • 來源:茶葉網

天天觀焦點:塞內加爾的綠茶文化:清清涼涼的綠茶世界


(資料圖片)

塞內加爾是面向太平洋、與加勒比海的古巴遙遙對望的一個西非國家。這里曾是法國的殖民地,被稱為“西非明珠”;這里有妖嬈的姑娘,套馬的漢子;這里有深邃的大西洋,搖曳的玫瑰湖;這里是世界第四大花生產國,也是世界第一大花生出口國,這兒還有三處世界遺產。不僅如此,2017年,我國茶葉出口超過萬噸的國家和地區有12個,其中就包括塞內加爾。

在塞內加爾,喝茶的習慣與摩洛哥很是相似。無論是政府官員還是平民百姓或是社會賢達,也是對中國綠茶情有獨鐘。三餐之后飲茶三杯,已經成了塞內加爾人的習慣,一則幫助消化牛羊肉食,二則當作一種精神享受。綠茶和薄荷有清涼作用,適合炎熱干燥、沙漠氣候條件下的人民飲食生活,這種薄荷糖茶是中國綠茶在國外最有代表性的飲用方法。中國綠茶在當地城鄉家喻戶曉,老幼皆知,還流傳著“寧可三日無糧,不可一日無茶”的民諺。