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(資料圖片僅供參考)

3月27日，一場以“品味紅茶里的中國味”為主題的“孔子學堂”茶文化主題講座，在濰坊學院開講。這是由正山堂茶業與濰坊學院生物與農業工程學院團總支、學生會國學部聯合舉辦的“孔子學堂”茶文化主題講座第一期。本次活動共計5期，預計每月開展一期茶文化選修課。

濰坊學院坐落于素有“世界風箏之都”稱號的山東濰坊市，是山東省屬公辦綜合性本科高校。2017年5月，生物與農業工程學院成立了孔子學堂，旨在進行茶文化傳播與交流，同時提高現代大學生的傳統道德素養和綜合素質水平。

本次“孔子學堂”茶文化主題講座旨在通過茶文化教學及品茶實踐，讓更多在校大學生體驗紅茶里的中國味，在學習與品茗間，感悟茶文化的魅力，感受中國茶的智慧。

茶作為中國傳統文化的重要組成部分，所承載的文化歷史底蘊深厚。本著讓更多大學生了解茶文化、感悟傳統美的目的，正山堂茶業培訓老師針對紅茶的前世今生，基礎茶文化知識、紅茶沖泡及品鑒技巧等內容，進行全面的講解。并現場教學表演金駿眉十八道，讓學生在優雅嫻靜的茶藝欣賞中，感受茶之美，尋回自然寧靜的心態。

課上，學生與培訓老師的互動頻繁，現場氛圍活躍。課程最后，正山堂茶業培訓老師采用蓋碗沖泡和專業審評兩種方式沖泡了傳統正山小種紅茶、正山堂諸城紅茶和正山堂金駿眉。通過實操和指導品鑒，學生們更直接感受到了不同茶葉的不同滋味，初步了解了茶葉香氣和滋味的變幻魅力。

學生會鄭娜同學表示：“家里雖然有喝茶的習慣，但是自己卻了解的不多。不過這次課堂，發現茶所衍生出來的茶藝、茶文化如此動人。今后，我也要學習茶藝十八道，為父母泡一杯好茶。”

我們希望通過積極舉辦茶文化傳播交流活動，加深大學生對茶文化的了解和認識，弘揚中國茶文化，讓更多年輕人喜歡和了解中國茶文化。也希望借此平臺，讓學生在沏茶、賞茶、聞茶、飲茶中，增進友誼，美心修德，學習禮法，領略和探討茶的魅力。