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  • 發布時間:2022-06-23 14:49:56
  • 來源:茶葉網

天天觀點:老白茶:既防感冒又可養生的良藥

秋燥,第一個信號就是早上起來嗓子開始疼了,嚴重者還伴有鼻敏感、皮膚干燥、頭發干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。


【資料圖】

單純的白開水,補水潤燥的功效明顯弱于茶水,且茶水中的有益成分,對秋燥的各種不適有很好的緩解和“治療”作用。

姑娘們秋季皮膚補水的時候,不能只依靠“拍水”,也要注意體內補水,皮膚的“固水”工作(隔離或潤膚油)也可以及早開始,以免補進的水分又被“秋燥”不經意的帶走。

喝茶是最好的日常清理腸胃的方法,茶可以消脂解膩,補充維生素和纖維素,幫助腸胃解毒和蠕動,排出腸內堆積毒素。

老白茶茶性溫和,茶氣足,可以幫助身體以排汗的方式將濕氣排出體外,因此飲老茶時,要大碗或大杯飲用,且一定要是熱飲。

老白茶,一邊溫暖著我們的身體,一邊慰藉著我們的心靈,實在是預防秋燥不可或缺的陪伴。

幾日前因一場寒流不慎感冒,鼻塞流涕甚是難受。于是翻箱倒柜拿出感冒藥,懷揣著第二天癥狀能夠減輕的希望進入了夢鄉……哪曾想第二日一早,咳嗽加發燒!

此時手機鈴聲響起,朋友得知我感冒發燒立刻出損招:"喝頓酒就好了,白酒治療感冒我屢試不爽!"

因為我饞酒,終于忍不住打開二鍋頭,咕咚咕咚就是二兩。結果感冒不但不好,而且嗓子疼痛難忍,真想當面教訓出損招的朋友。后來有人介紹,福鼎老白茶可以治療感冒,本著試試看的態度,我撬開一餅。

之前學茶,我還是對福鼎白茶有所了解。民國文人卓劍周在《太姥山全志》曾經這樣描述福鼎白茶:"太姥山有綠雪芽,今呼白毫,香色俱絕,而尤以鴻雪洞產者為最。性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥。運售外國,價同金埒。"雖然我沒有得麻疹,但民間也一直流傳著福鼎白茶治療感冒之說。

"實踐出真知",只有試過才知道療效。取老白茶約8克置于壺中,然后加之熱水煮沸,煮約5分鐘。此時茶湯色如血珀,一股藥香飄散開來,不知道的還真以為是熬了一鍋中藥!待茶湯涼至50度,大碗下肚。

煮過的老白茶味道醇厚濃郁,與蓋碗功夫式沖泡出來的感覺完全兩樣。當然口重的老年人完全可以用"煮"的方式滿足自己的味蕾,同時還可以預防感冒、消熱降火。

一碗老白茶下肚,暖意注滿整個魂魄。喉嚨的癥狀雖然沒有立刻改善,但是堵塞已久的鼻孔立刻被一股茶香沖開……而后,連續喝上兩碗,你會感覺腦門微微冒汗,高熱漸漸退去。

接連三天,我一直用福鼎老白茶當藥引,并配合以適當休息。感冒癥狀逐漸減輕,呼吸通順,喉嚨還不疼痛干?。∮谑俏覍⒋讼⒏嬷鲠t生的父母,父母說:"流感是七日自愈,即使你不喝老白茶也會好轉!"

當然,從醫學角度,我不反對他們的說法,但是感冒引起的炎癥,我卻因福鼎老白茶而得到了改善。

中醫學認為,感冒是風邪或麻毒乘人體御邪能力不足時,侵襲肺胃所致。福鼎白茶在中藥學上具有清熱解表、清宣肺胃的作用,適用于外感風邪、肺胃蘊熱引起的頭痛、發熱、畏冷、鼻塞流涕、咳嗽痰多、面赤唇紅、高熱不退等癥。麻毒濕邪侵入時病位主要在肺、脾二經,治療麻疹需要辛涼透表,清宣肺胃,清熱解毒。白茶性涼,最能降火,火降則上清矣,可借茶氣升散麻毒,所以,福鼎白茶抗病毒、治療感冒等具有顯著功效。

散文家章武在《天上人間一杯茶》里這樣描述:"26年前的清明節,從武夷山到太姥山,偶感風寒,再加上鞍馬勞頓,正在發燒,好在年輕隨團還能到達‘鴻雪洞’。居住在洞中的尼姑,采下一把新茶葉,放在鐵鍋里煮沸,喝下一大碗后,只覺得沉重的腦袋輕了,干裂的嘴唇潤了,焦渴的喉嚨爽了,艱難的呼吸順暢了,發澀的雙眼間似有潺潺的泉水流淌……感冒頓時消失,后來才知是喝了老白茶,留下深刻的印象。"

經過個人體驗得出結論:喝福鼎老白茶確實不錯!老人喝壽眉長壽,女人喝白牡丹漂亮,男人喝白毫銀針降火……而福鼎白茶又非常耐泡,可以先功夫沖泡再換蒸壺蒸煮,十幾道水后仍舊茶香繚繞,沁人心脾。

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