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紫砂壺泡白茶不失原味，且香不渙散

白茶和紫砂壺收藏相得益彰，。紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質(zhì)，氣孔微細，密度高，能得茶之真味。但是，白茶有新老白茶之分，泡新白茶和老白茶用的紫砂壺泥料是不一樣的，那么，泡老白茶用什么紫砂壺好呢?沖泡的步驟是什么?

01

泡老白茶適合用什么樣的紫砂壺？

老白茶是一種經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，它在沖泡時不適合長時間悶泡，所以在選擇紫砂壺時也要多加注意。

發(fā)酵過的老白茶，香氣則從新鮮沉淀成低調(diào)、內(nèi)斂、溫和的氣質(zhì)，由濃烈化為婉轉(zhuǎn)，由馥郁轉(zhuǎn)為清淺。這樣的香氣溫暖滋潤，是老白茶不可錯過的部分。老白茶湯色橙黃，可高溫沖泡，它的香氣沉穩(wěn)而無需擔心被紫砂壺吸收。

選用段泥為為最佳，高溫保溫特效性質(zhì)可令茶葉內(nèi)質(zhì)快速釋放

老白茶葉茶推薦壺身高度適中，壺腹飽滿，口蓋大的壺型，泥料可。紫泥具有一定的透氣性，能使外界空氣和壺內(nèi)茶湯有更好地呼吸交融，使茶湯更為甘醇。

02

沖泡老白茶的步驟是什么？

沖泡老白茶時要準備好5g左右的老白茶，再準備好合適的紫砂壺，然后要準備一壺沸水(礦泉水、純凈水為宜)泡茶，以前要先把沸水沖入到紫砂壺中用手搖晃，讓紫砂壺的溫度升高，然后再去準備好的老白茶直接放入到紫砂壺中。

喚醒老白茶的茶味

倒入剛剛浸沒茶葉的水量，等茶葉吸水溫潤后，把里面的水倒掉，再次向茶壺中沖水，這樣可以更好的，潤茶完成以后，又要把準備好的沸水沿著紫砂壺的內(nèi)壁慢慢沖入的壺中，蓋好紫砂壺的壺蓋浸泡。

一分鐘以后里面的老白茶就能泡好，取出里面的茶湯裝入的干凈的茶杯裝，再次向紫砂壺中注水，然后用手托起茶杯，可以先聞茶香在灌湯色，然后慢慢品飲茶湯，每次放入的老白茶可反復沖泡三到五次。

用紫砂壺泡上老白茶，在寒冷天氣，掌中把玩余，得以悠然等待那份白茶的醇厚。

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國家相關規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.93tea.com

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簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2004年6月，原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。