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- 發布時間：2020-11-09 15:56:05
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立冬時節，給自己煮一壺帶藥香的老白茶吧
寒夜圍爐，篝燈坐對，歲晚務閑，家人聚處，相與燒煨山芋。——《圍爐夜話》
在我記憶深處一直有一個特別溫馨的畫面，多年來都印象深刻。那是一個寒冬夜，在上海新天地的街道旁，這地方原本就是燈火輝煌的，因為雪夜寒冬，燈火輝煌下的人煙稀少顯得特別蕭瑟。我不記得因為什么原因出來，好像是為了探一探這家當時新開的茶店。茶店設計的比較現代化，和傳統的茶店完全不一樣。帶著一種特殊的簡潔風格，但又不失韻味。
上海的冬天是真的很冷，感覺寒夜走在路上真的是快要堅持不住了，當時沒有多大期望，只想趕緊進入室內，躲避這雪夜的寒邪之氣。當我推開那家茶店的大門時，一股暖氣迎面而來，隨之伴著一股特別溫和帶著藥氣的茶香涌入我快凍的沒有知覺的鼻腔中。
“哇!”春暖花開，萬物復蘇的感覺。我那凍得通紅，快要滴出鼻涕的鼻子一下子就復活了。整個身體也是感覺就逐漸重啟了，本來縮頭縮腦的卷縮的四肢，瞬間就舒展開來了。著眼望過去，前臺柜子上面三個鐵壺噗噗的煮著，應該是在煮老茶吧，濃郁的茶香就是從這里發散開來的，那種溫和帶著藥氣的茶香真讓人精神放松。
當我還傻站著的時候，服務員已熱情地端著茶盤，一杯茶遞了上來“請喝杯茶吧，這是我們剛煮的老白茶”。我伸出凍得有點僵的手，拿起喝了一口，說實話對于一個經常喝茶的人來說，這茶算不得多么好喝，因為我現在早已不記得那茶是什么味道了，如果真的很好喝，我應該是會有記憶的，但是此情此景下那茶就顯得特別溫暖。
就算十多年過去了我依然記得那個畫面、那個茶香、那些咕咚咕咚、噗噗煮著老茶的鐵壺。體驗太美好，以至于我后來自己也買了一把鐵壺，還有紅泥小火爐，可惜太懶散，平時上班又朝九晚五，根本沒那么多時間打理。
又是一個立冬時節，就把塵封的記憶打開，把鐵壺上的灰塵清理，找出紅泥小火爐給自己煮一壺帶著溫暖藥氣的老茶吧。這個冬天應該是很溫暖的。
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