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寒冷的冬天,該做些什么打發時間呢?或擁爐泛舟,觀鏡湖空濛;或虛室余閑,溫一杯綠蟻新醅;或以陳雪煮茶,寄一片冰心高潔;或枕一夢黃粱,大忘今夕何年……
其他故不敢快意應允,朋友,來和院喝杯熱茶吧,趁夜色未央,趁大雪已落。讓我們對坐忘言,在一壺茶的時光中,在一段爐火的溫情里,充分享用這份來自大自然的恩典與饋贈。
按季節飲茶論,注重溫補保養的冬日,更適宜飲用老白茶。老白茶不但氣質溫厚,滋味醇順,在民間,也一直有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法。
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。和院嚴選白茶每張葉片均采摘自福鼎高山茶區,茶區四周被青山綠水環抱,花草卉木植被茂盛,沙壤土質,常年能看到霞霧在群山之間游走。福鼎白茶“一年為茶,三年為藥,七年為寶”的優良品質和獨特的保健功效逐漸被大家認識。
白茶屬于輕微發酵茶,在制作過程中不炒不揉,直接萎凋、曬干而成,充分保存了茶葉中的營養成份。若長期飲用對降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射和抗腫瘤的效果非常顯著。越陳的茶,其茶氣越強勁,滋味越濃厚,回甘越持久。和院白茶選茶精致,制作工藝要求嚴格,適合長期收藏。