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1,江西廬山產什么茶
廬山云霧茶
2,廬山盛產什么茶
廬山云霧茶 天下文明 我沒記錯的話,應該是云霧茶
3,江西廬山盛產什么茶
云霧茶 云霧綠茶廬山云霧茶盛產:廬山云霧茶 廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名,暢銷國內外。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,類似“龍井”,卻比龍井更加醇厚,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。 風味獨特的云霧茶,由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成葉厚、毫多、醇甘耐泡、含單寧、芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。 廬山云霧茶系我國十大名茶之一,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。
4,廬山云霧這個茶多少錢
廬山云霧茶看什么海拔的茶,看哪塊產地的茶,廣義上廬山云霧茶是廬山山頂,及廬山周邊海會、賽陽、通遠、高垅。山頂上的茶又分廬山漢陽峰的茶、這是最頂尖茶了,然后廬山五老峰茶、廬山植物園、育種站茶,這些地方的茶算上是海高拔的茶。然后小天池那邊的茶,海拔低一點。以上均為地名,為廬山云霧茶的具全產區地點。最好的茶,漢陽峰那邊的茶,因海拔高,生長緩慢,包括山頂這一塊的茶,通常是有錢不會買的人也買不到了。那這個價格通常在5000-1000/斤元間,看采摘的時間和做工。海拔低一點的廬山周邊山腳下,或半山的茶清明前的茶葉的價格也要在600-1500/斤元左右。當然也有個別生態茶園的茶,那專營出口的茶葉,基本上萬元往上跑了,茶還是那個茶,只不過更精挑細選了一些。如果到了谷雨季節的廬山云霧茶,那時的茶葉的價格就便宜一些,基本山下海拔低一點的約在300左右。一句話,廬山云霧茶沒有特別便宜的茶葉,本地的茶園依山而栽,無法大面積的自動化機械管理和生產,只能傳統的茶農一片片的采摘,加上本地區也是廬山旅游景區,采摘的手工費也貴,基本上一斤鮮葉的價格采摘費在50元的樣子,四斤鮮葉做一斤干茶。所以如果在廬山景區能買到太便宜的云霧茶,那就要看看是哪里的茶了。正宗廬山云霧茶,當地批量拿貨至少也要在600元以上一斤,市場行情價一般也要在1200元以上每斤,至于真正廬山云霧茶之珍品佳品。。。那就即便是高價也是拿不到了的。。。。
5,廬山土特產三石一茶是什么
廬山“三石一茶”赫赫有名,“三石”是指廬山石雞、廬山石魚和廬山石耳,“一茶”是指廬山云霧茶?! ]山石雞是一種生長在陰澗巖壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘腦蛙,體呈赭色,前肢小,后肢強壯,晝藏石窟,夜出覓食。它的形體與一般青蛙相似,但體大,肉肥,一般體重三四兩,大的重約一斤左右。因其肉質鮮嫩,肥美如雞而得名。 廬山石魚體色透明,無鱗,體長一般在30至40毫米左右,同繡花針長短差不多,就是長上七八年,長短也不超過一寸,故又名銹花針。石魚長年生活在廬山的泉水與瀑布中,把巢筑在泉瀑流經的巖石縫里。其肉細嫩鮮美,味道香醇,因而聞名遐邇。石魚不論炒、燴、燉、泡都可以,營養成分豐富,尤其是產婦難得的滋補品。 廬山石耳與黑木耳同科,是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的菌類植物,由于它形狀扁平如人耳,又附著在巖上生長,所以稱之為“石耳”?! ∈鸂I養價值極高,內含肝糖、膠質、鐵、磷、鈣及多種維生素,是一種高蛋白滋陰潤肺的補品。明代著名藥物學家李時珍在《本草綱目》中記載:“石耳,廬山亦多,狀如地耳,山僧采曝饋遠,洗去沙土,作茹勝于木耳,佳品也?!辈Α笆鷼馕陡省⑵?、無毒,久食益色,至老不改,令人不饑,大小便少,明目益精?!钡乃幱霉δ?,作出詳盡記載?! ]山云霧茶系我國十大名茶之一,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。 廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名,暢銷國內外。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,類似“龍井”,卻比龍井更加醇厚,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
6,廬山云霧茶的產地
廬山云霧茶 【名稱】:廬山云霧茶(古稱“聞林茶”) 【產地】:中國江西廬山。 【簡介】 “廬山云霧”是一種綠茶的名稱,它產自廬山。 坐落在中國江西省九江市境內的廬山,云煙繚繞,泉水潺潺,年平均180多天有霧,這種云霧景觀,不但給廬山蒙上了一層神秘的面紗,更為茶樹生長提供了好的條件。“廬山云霧”茶,也是因這一自然現象而得名。 廬山云霧茶有兩大產地,一個事廬山頂的五老峰上的一片茶園,另外一個比較大型的廬山云霧茶產地在廬山半山腰的馬尾水旅游生態風景區。(又因該景區擁有媽祖文化的傳播,故又稱媽祖云霧茶) 廬山種茶歷史久遠。據《廬山志》記載:在距今1800年前的東漢時期,佛教剛剛傳入中國,當時廬山有梵宮寺院300多座,而且當時的僧人已經開始在廬山種茶。 這里是廬山漢陽峰下一個叫康王谷的地方。相傳,1000多年前的唐代,被后人尊為茶圣的西江人士陸羽來到這里,他用這里的泉水烹煮茶湯,并發現這兒的水煮茶,味道鮮香。后人在《茶經》中看到了他當時的記錄,陸羽將天下評為二十水,他認為:廬山康王谷的泉水第一。 好水出好茶,好茶多出在海拔高、溫差大、空氣濕潤的環境中。廬山雖地處江南,但由于海拔高,冬季來臨時經常產生“雨凇”和“霧凇”現象,這種季節溫差的變化和強紫外線的照射,恰好利于茶樹體內芳香物質的合成,從而奠定了高山出好茶的內在因素。所以,“廬山云霧”茶的芽頭肥壯、茶中含有較多的單寧、芳香油類和多種維生素。 廬山云霧茶不僅風味獨特,而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能,一舉揚名中外。 “廬山云霧”茶的采摘,是在一年一度的清明節前后開始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最為珍貴。此時大地剛剛回暖,茶芽非常稚嫩。《廬山志》中廖雨《采茶謠》記錄了“明前茶”的采制:“常年采茶早,今年采茶遲。四月寒風吹,石圃云根凍,護香香一絲……”。采回的嫩芽必須在當天進行處理,要經過剎青、抖散、揉捻、理條、烘干等多道加工工序。茶農加工一公斤成茶,大約需要十萬多個鮮嫩的芽頭。 加工好的“廬山云霧”,一芽一葉,色澤翠綠。浸泡出的茶湯中,含有大量茶多酚和浸出物,高香持久。 茶與水的關系密不可分,陸羽將煮茶的水分為三等。他在《茶經》中寫到:“其水,用山水上、江水中、井水下”。然而,廬山茶的品質,或許正是得益于廬山的自然環境和山間的泉水才越顯高貴。而漢陽峰下這康王谷的水,卻是因廬山中有了好茶才出名。字體自己改下吧~在這里我改不了,多的字就去掉。 繼續追問: 太長了! 補充回答: 廬山云霧茶 廬山云霧茶,香——爽而持久,味——醇厚而含甘,歷來被飲者視為珍品。系我國十大名茶之一,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。 廬山云霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。它的味道,類似“龍井”,卻比龍井更加醇厚,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。 風味獨特的云霧茶,由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。 ——朱德同志有詩云:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。
7,廬山云霧茶是哪種茶葉是不是綠茶
廬山云霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為"貢茶"。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用"六絕"來形容廬山云霧茶,即"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘"。云霧茶風味獨特,由于受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。 沖泡方法: 一、茶與水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶?! 《?、不能用100度的沸水沖泡,一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘?! ∪_泡的次數不宜超過三次,一次可溶物質浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右?! ∷?、因廬山云霧茶外形"條索精壯",沖泡時采用"上投法"較佳。即先將85度開水沖入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,你將會看到:有的茶葉直線下沉,有的茶葉徘徊緩下,有的其葉上下沉浮,舒展游動,這種過程,人們稱之為"茶舞"。不久,干茶吸足水分,逐漸展開葉片,現出一芽一葉,而湯面水汽夾著茶香縷縷上升,這時你趁熱嗅聞茶湯香氣,必將心曠神怡?! ∽⒁馐马?一般來說,廬山云霧茶的濃度高,選用腹大的壺沖泡,可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜。沖泡時廬山云霧茶份量大約占壺身20%。云霧茶 云臺山的云霧茶,以其色、香、味、形俱佳而躋身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古時候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,視作珍茗,招待貴賓。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而馳名遐邇。清海州知州唐仲冕也把它當作茶王“龍團風餅?!?據《宋史·食貨志》記載;“海州榷茶之所?!比恫枋菤v代政府對茶葉實行征稅、管制、專買的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向販售海州茶葉的茶商發布征稅詔書,因“海州茶善而易售,故入錢之數厚于他州?!绷頁督鹗贰份d廣四年三月 ( 章宗承安年,公元 1199 年 ) 于淄、密、寧、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤為袋,值六百文?!?1921 年“樹藝公司”產的云霧茶以其品質獲南洋勸業會獎.目前,云霧茶的產地宿城的種植茶田計 300 畝,年產量達 200 擔,云臺山瀕臨黃海,氣候溫暖濕潤。時常曉云末散,海霧又起。“云霧山中出好茶?!鼻啻溆蔚牟铇浣洺;\罩在云霧山中,氣溫低,溫差小,濕度大,芽葉柔嫩,焙炒時要節制鍋溫,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小勻整,條索蜷曲,形似細眉,而且蜂毫無損,色澤綠潤,純凈可愛。 云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶,從上表可以看出云霧茶的氨基氮含量比碧螺眷、雨花茶少些,而兒茶素和咖啡堿含量最高,這是形成滋味鮮濃的重要因素。 云霧茶的品茶方法也別具一格,沏茶時,最好先倒半杯開水、溫度掌握在 80 ℃ 一 90 ℃ 之間,不加杯蓋,茶葉剎時舒展如剪,翠似新葉。須臾,再加二遍水,在清亮黃綠的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攢動。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次續水,都不要待喝干再續水,而要當杯子中的水剩下四分之一的水時就續水,這樣,雖多次沖泡,仍醇香綿綿。 1980 年,全省品茶會議上,連云港的云霧茶同南京的雨花茶、蘇州的碧螺春、無錫的二泉銀毫,列為江蘇四大名茶。經化驗,云霧茶的茶堿、茶丹寧、維生素的含量較高,有興奮、強心、清火、收斂、利尿、消炎、殺菌等功用。適量飲用,能恢復精神神疲勞、增進記憶,使人意愜神清,并能幫助治療腹飽脹悶,消化不良等癥。揉曬的生茶可保存十年以上,年代愈久,療效愈佳。近年來,連云港的云霧茶在廣州交易會上重新出現,受到日本、新加坡和歐美一些國家熱烈歡迎和贊賞屬于綠茶就是綠茶.是綠茶,主要是在清明前后采摘的。產地來自于廬山,由于廬山常年霧多,此茶也獨具特色,泡出茶后茶面云霧繚繞,所以叫云霧茶。