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(資料圖片僅供參考)

最近這段時間總有小伙伴問小編槐花的功效與作用，槐花的食用禁忌是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于槐花的功效與作用，槐花的食用禁忌的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

中國不少地方都有吃槐花的習慣。新鮮的槐花采摘后可拌菜、做湯、燜飯、包餃子，還可以做成美味的槐花糕，是一種食用很廣泛的花卉食品。槐花具有清熱降壓、涼血止血的作用，是醫生用于治療便血的常用藥，下面小編就給大家介紹一下槐花的功效與作用吧！　　槐花的功效　　1、改善毛細血管　　蘆丁能改善毛細血管的功能，保持毛細血管正常的抵抗力，防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病，服之可預防出血。　　2、治療便血　　槐花多作為為治療便血的常用藥，用于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血。一般為煎服，10～15g，外用適量，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。　　3、對心血管系統的作用　　槐花液對離體蛙心有輕度興奮作用, 對心傳導系統有阻滯作用。蕓香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加離體及在位蛙心的收縮量及輸出量, 并能減慢心率。槲皮素可擴張冠狀血管, 改善心肌循環。蕓香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮。　　4、對血脂的作用　　槲皮素能有效地降低肝、主動脈和血液中的膽固醇量，并增加膽固醇一蛋白質復合物的穩定性，對實驗性動脈硬化癥有預防和治療功效。槲皮素皮下注射 10mg, 能有效地降低實驗性高膽固醇血癥大鼠肝、主動脈及血中的膽固醇含量, 并增加膽固醇-蛋白復合物的穩定性.對實驗性動脈硬化癥有預防和治療效果。　　5、對毛細血管的作用　　蕓香甙及其甙元槲皮素能保持毛細血管的正常抵抗力, 減少血管通透性, 可使因脆性增加而出血的毛細血管恢復正常的彈性.槲皮素能增強豚鼠、大鼠皮膚毛細血管的抵抗力, 降低血管通透性, 其對毛細血管的穩定性較蕓香甙強 1/3。連續大量應用蕓香甙及槲皮素, 可阻止由于減壓而引起的鼠肺出血。　　6、涼血止血，用于血熱出血證　　如吐血、衄血、便血、痔血等。本品性寒涼而苦降，歸肝、大腸經，善清泄大腸之火熱而涼血止血，故以治療下部出血為擅長，如痔血、便血。治便血，常配荊芥、側柏葉等同用。治吐血、衄血，則常配白茅根等同用。　　7、清肝火　　用于肝火上炎之頭痛頭脹、目赤、眩暈等。現代臨床亦常用于高血壓屬肝火偏旺者，有清肝明目降壓之功。可單用煎湯代茶，或配夏枯草、菊花等同用。　　8、調節情緒　　歸功于槐樹茶的清肝涼血功能、降血壓的功效，還有槐樹茶特有的香氣，能讓心情煩躁、發怒等不良情緒得到緩解，從而起到調節情緒的功能，并且能預防中風和血栓等高發疾病的發生。　　9、抗菌消炎　　槐花茶還具有抗菌消炎功能，對于皮炎濕診、腸炎、婦科炎癥、過敏性皮炎、中耳炎等炎癥有不錯的治療效果。而且槐花茶中的氨基酸、硒對損傷的胃粘膜具有修復再生、提供營養得作用。　　10、預防高血壓　　長期飲用槐樹茶，能加快血液循環，并清除血管內壁上積存的垃圾，提高心臟功能，減少心肌缺血，從而預防高血壓和心臟病的發生。　　槐花的食用禁忌　　1、由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虛寒及陰虛發熱但無實火者最好慎服。　　敏感性膚質的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人體內能分解出一種感光性物質，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經過太陽光直射，就有可能導致代謝障礙而誘發“日光性皮炎”。　　2、槐花吃起來比較甜，其所含的糖分較高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。　　3、由槐花做成的粉蒸槐花消化起來比較困難，所以消化系統不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多。　　槐花的最佳搭配　　1、槐花蜜茶　　槐花蜜平時可以和槐花搭配在一起，做成槐花蜜茶供人們飲用，在制作時，需要準備50克干燥的槐花或500克質量好的槐花蜂蜜，把它們放在一起調勻，密封腌制10到15天，腌好以后每次取十五克直接用開水沖泡，然后代茶飲用就可以。　　2、腌檸檬　　槐花蜂蜜還可以用來腌新鮮的檸檬，在腌制時需要把新鮮檸檬洗凈以后切成片狀，把它們放在干凈的玻璃瓶中，再加入適量的槐花蜂蜜，用干凈的筷子調勻以后密封腌制，平時想喝蜂蜜檸檬水時，直接從里面取出腌好的檸檬片和適量檸檬汁，加入涼白開調勻就可以。　　槐花茶的制作方法　　槐花茶的制作方法很簡單，人們每年可以在槐花即將開放的時候，采收那些含苞待放的槐花花苞，把他們中的雜物去除，然后放在盆中，加入少量食用鹽和清水，浸泡半小時，取出以后晾干表面的水分，然后再放在陽光下曬干，曬干以后得到的槐花茶可以長期保存，需要時可以直接用沸水沖泡。　　綜上所得，作為一種藥茶，槐花茶是具有很好的降血脂、降血壓的作用的，同時，適當的加入一點綠茶或者是配用枸杞泡茶飲用，它的降血脂的效果會更好哦，同時還能夠很好的預防心腦血管疾病的發生！