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最近小編看到大家都在討論茉莉花茶的功效與作用及禁忌相關的事情,對此呢小編也是非常的感應興趣,那么這件事究竟是怎么發生的呢?具體又是怎么回事呢?下面就是小編搜索到的關于茉莉花茶的功效與作用及禁忌事件的相關信息,我們一起來看一下吧!
茉莉花茶是一種藥材,常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂的功效,但是喝茉莉花茶也是有禁忌的,相關的介紹如下! 茉莉花茶的功效 1、茉莉花茶有美容養顏、凈白皮膚的功效,還具有抵抗衰老的作用。 2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。 3、茉莉花茶抵抗細菌、病毒和治療癌癥的功效,內服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥 4、茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解郁散結的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。 5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。 茉莉花茶的飲用禁忌 1、不宜多喝 易引起內分泌紊亂,茉莉花茶是好茶,但是就像任何好的食物都是不能多吃的,如果你喝了多的茉莉花茶那么就會帶來一些內分泌紊亂出現的,否則會破壞腸胃,使人感覺饑餓,讓人消化不良,所以說千萬不要過量的去喝。 2、不宜空腹喝 空腹喝茉莉花茶,如果你是空腹喝茉莉花茶的話,這樣喝下去的后果是容易頭暈眼花的,而且對于消化也是一種影響的,甚至會影響到你的睡眠哦。 3、體虛貧血忌 體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶,因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶,因為它造成身體發虛發涼不利于病癥的治療。如果天天都去喝茉莉花茶,那么很容易導致貧血的,身體會缺鈣的。 4、女性經期忌 要注意,茉莉花茶在女性經期的時候最好是不要喝的,女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如:月經期、懷孕期、更年期等。。 5、腸胃不好忌 茉莉花茶屬于比較涼性的花茶飲料,有些本身體質就不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃不好的人不應經常喝茉莉花茶,因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。 6、睡前忌 神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶,因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神,使得大腦處于興奮狀態更加不能夠入睡了 7、老人孩童少喝 一些老人和孩童還是不要經常喝茉莉花茶,一些白領可以平時多多飲用茉莉花茶。 8、發燒患者 茉莉花茶茶葉中含有茶堿的成分,人體吸收茶堿會使人體的溫度升高,這樣就會影響到降溫藥的效果,因此對于發燒患者來說不宜喝茉莉花茶。 9、便秘患者 茉莉花茶因其包含茶葉成分,含有茶多酚,而茶多酚對于腸胃有一定的影響,會加重便秘者的便秘。 茉莉花茶的沖泡方法 1、沖泡方法:沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3-5分鐘。 2、品飲技巧 ①沖泡:品飲高檔花茶,通常采用透明的玻璃杯沖泡,用90℃左右的沸水沖泡,沖泡時間約3-5min,沖泡次數以2-3次為宜。 ②聞香:茉莉花茶經沖泡靜置片刻后,即可提起茶盞,揭開杯蓋一側,用鼻聞香,頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸狀,以充分領略香氣對人的愉悅之感,人稱“鼻品”。 ③品飲:經聞香后,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,并將茶湯在口中稍時停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,使茶湯在舌面上往返流動12次,充分與味蕾接觸,品嘗茶葉和香氣后再咽下,這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝,三口為品”之說。 ④欣賞:特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。 茉莉花茶的選購方法 1、觀形 一般上等茉莉花茶所選用的茶坯,以嫩芽者為佳。以福建花茶為例:條形長而飽滿、白毫多、無葉者上,次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多,芽毫顯露。越是往下,芽越少,葉居多,低檔茶則以葉為主,幾乎無嫩芽或根本無芽。 2、沖泡 選購時有條件的話,應盡量沖泡一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法,一般分兩次沖泡。即取茶3克,沖入約150毫升開水,浸泡3分鐘后濾出茶湯,聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味;第二次沖入開水,浸泡5分鐘后濾出茶湯,依次嗅香、觀色、嘗味。 3、聞香 好的花茶,其茶葉之中散發出的香氣應濃而不沖、香而持久,清香撲鼻,聞之無絲毫異味。 4、觀色 茉莉花茶的湯色應以黃而明亮為佳,若深暗泛紅,往往是品質有弊病的表現,如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘干不及時等都會影響湯色。 5、嘗味 購買時如條件允許,可坐下來品嘗一下,觀其湯色、聞其香氣、品其滋味,香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。 溫馨提示: 喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象!