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關 于茉莉的作用及其禁忌的知識大家了解嗎?以下就是小編整理的關于茉莉的作用及其禁忌的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來了解下吧!
茉莉花茶一般是用普通綠茶作為茶胚,不過不同地方的茉莉花茶所用茶胚也不同,例如四川的碧潭飄雪,是以四川蒙山等地所產的川青綠茶為茶胚的;蘇州花茶則是以蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶胚,因此,優質的茉莉花茶功效是很好的,具體的介紹如下! 茉莉茶的功效 據《中藥大辭典》記載:茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。而且茉莉花茶還可使人延年益壽、身心健康。并能滋潤肌膚、養顏美容、緩解痛經。 茉莉花可清熱解毒:茉莉花茶能瀉下、祛燥濕、降火,補益緩和,清熱瀉火解表等功效。茉莉花茶更能起到清熱、解毒、疏胃、止痢等作用。 茉莉花能去口氣:茉莉花含有的香氣化合物質就有20多種,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油膩、又具堅固牙齒、防止口臭之功效。 茉莉花茶可疏肝郁:很多白領午休時都是伏案而睡,睡醒的時候往往感覺兩肋有些微微酸脹,甚至會有肝郁的感覺。中醫養生專家介紹說,這主要是因為伏案而睡的睡姿造成的。 當人肝郁氣滯時,精神自然不會好到哪兒去。這個時候不妨來杯茉莉花茶,不但能理氣開郁,還能定心安神,有利于幫助腸胃吸收消化,緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。 茉莉花具有提神功效:茉莉花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽。 茉莉花可安定情緒:茉莉花茶還有松弛神經的功效,對于有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時,也有助于保持穩定的情緒。 茉莉花能養顏美容:茉莉花茶對于女性的生理、生殖機能有幫助,最重要的,它還有滋潤肌膚、養顏美容、排毒養顏、面色暗啞無華的功效。 喝茉莉花茶的壞處 過度的飲用茉莉花茶會使人感到饑餓嚴重著會出現頭暈的癥狀。飯后直接飲用也會影響腸胃的消化。 過量飲用茉莉花茶會引起缺鈣及缺鐵性貧血。對于女性朋友來說嚴重著會影響內分泌混亂和月經失調。 女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如:月經期、懷孕期、更年期等。 茉莉茶怎么泡 1、沖泡茉莉茶時,頭泡應低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出; 2、二泡采中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融; 3、三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠沖入沸水,使茶葉翻滾,花香飄溢,沖后立即加蓋,以保茶香。沖泡時間最好控制在3-5分鐘,這時候的茶香、茶水濃度都是最合適的。 4、品茶時小口品,讓茶水在口中稍作停留,然后慢慢咽下,這能讓茉莉茶的芳香流淌在嘴里,喝下后還能讓人回味無窮。 茉莉花茶沖泡技巧 1、水溫宜高,接近100攝氏度為佳,每泡沖泡時間為3-5分鐘。 2、頭泡時沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出。 3、二泡時壺口稍微高點斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融。 4、三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠沖入沸水,茶湯回蕩,花香飄溢。 不過,茉莉花茶雖然有保健功效,但并不是所有人都適合飲用。經常失眠的人肯定是不能多喝茉莉花茶的,還有體虛貧血的人、腸胃堵塞的人以及患有重疾的人都不應該多喝茉莉花茶,以免加重病情。看來喝茶也需要根據自身體質情況來喝喲!切忌盲目跟風。